NY発の本格ブラウニー専門店、Fat Witch Bakery Japanが、2021年10月18日(月)～31日(日)の間、東京・横浜近郊のファミリーマート129店舗でハロウィンにぴったりな限定ブラウニーを含めたラインアップを販売します。

ブランチカフェ｢FLIPPER’S｣が、2021年10月15日（金）よりシグネチャーメニュー「奇跡のパンケーキ」に4つの新フレーバーを筆頭に、各店のグランドメニューを順次リニューアルします。

シメパフェ専門店「イニシャル」は 中目黒店・表参道店 の各店で秋の季節限定パフェ3種を含む全10種のパフェを販売しています。

スターバックスのチルドカップシリーズより「スターバックス キャラメルブリュレ with コーヒージェリー」が、2021年10月19日（火）から全国の「ファミリーマート」限定で発売されます。

銀座・和光のチョコレート専門店が手がける特別なガナッシュ「ガナッシュ 1988×2021」が2021年10月15日(金)から販売されます。

「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたテイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」は2021年10月12日(火)から「絞りモンブランプリン」、10月15日(金)から「絞りかぼちゃのモンブランプリン」と「かぼちゃのモンブランプリン」を期間限定販売します。

ゴディバのクラフツマンシップとチョコレートアーティストリーを楽しめる空間ATELIER de GODIVAにて、シェフのクリエイティビティと技術により誕生したチョコレート細工「アトリエ ハロウィーン ショーピース」が2021年10月14日（木）から10月31日（土）まで数量・期間限定で販売されます。

チョコレートブランド「CACAOLOGY（カカオロジー）」は、“なめらかで、産地ごとに異なるカカオ豆の味わいが感じられ、飽きずに最後まで美味しく食べられる”カカオスイーツ「カカオクリュ（CACAO CRU）」を2021年12月1日よりオンラインストアにて発売します。先行して10月14日より、渋谷の「プルミエメ」にて鉄板トーストと合わせたメニューを期間限定で提供します。

ティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、しっとりふんわり焼き上げた真っ白な“スフレ生地”を“食パン”に見立てて、5種のフルーツをサンドした新食感の「キハチトライフルフルーツサンド」が期間限定で発売されます。

2021年12月、西武池袋本店地下１階、西武食品館に、エシレ バターとこだわりのお菓子をお楽しみいただけるショップ、ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE　(エシレ・パティスリー オ ブール）がオープンします。