「果房 メロンとロマン」紅茶とメロンを組み合わせた秋限定パフェ&メロンカヌレ登場

青森県つがる市のアンテナショップである日本初メロン専門工房「果房 メロンとロマン」が、2026年9月16日より秋の新メニューを開始する。紅茶とメロンの組み合わせを重層的に表現した新作パフェをはじめ、手土産にも適したカヌレなど、秋の季節限定メニューが登場した。

紅茶の香りを重ねたメロンパフェが誕生

新作の「メロンと紅茶のパフェ」は、層ごとに異なる紅茶の品種とメロンを組み合わせた季節限定メニュー。アッサムティーを使ったチャイババロア、アールグレイのシフォンケーキ、国産和紅茶のジェラートなど、層ごとに異なる紅茶とメロンの組み合わせを楽しめる。みずみずしいメロンの食感に、爽やかなメロンゆずティージュレが加わり、杏やラ・フランスがアクセントに。ひと口ごとに広がる、メロンと紅茶の豊かな余韻を楽しめる。

秋の手土産に選びたいメロンカヌレ

夏シーズンで大好評だったカヌレが、秋メニューからレギュラー商品として登場する。「メロンカヌレ プレーン」と「メロンカヌレ ホワイトピスタチオ」の2種類がラインアップ。メロン果汁入りのメロンジャムを生地に混ぜ込み、一晩じっくり寝かせたうえで高温で焼き上げるため、外は香ばしくサクッとした食感、中はしっとりとした仕上がりになっている。

「メロンカヌレ　ホワイトピスタチオ」は、コクのあるホワイトチョコとピスタチオを合わせている。