全国のシャトレーゼにて、厳選素材と製法にこだわった、ワンランク上の極みプリン「無添加特濃プリン たまご仕込み」と「無添加特濃プリン 生クリーム仕込み」が2021年11月19日（金）より発売されます。

「RIVERSIDE CLUB」では新感覚の濃厚もっちりプリン「カヌレプリン」が2021年11月21日(日)より販売されます。年間800食以上のプリンを食べ歩くプリン研究家「プリン王子」との共同開発による商品です。

プレシアの「やさしさ」と「おいしさ」を追求するスイーツブランドeMitas(エミタス)から、横浜のクラシックホテル、ホテルニューグランド監修の「プリン・ア・ラ・モード」が2021年11月1日（月）より発売されます。

DEAN & DELUCAの11月の週末限定スイーツは、 栗やりんごを使用したベーカリーです。2021年11月5日（金）より週替わりで限定発売されます。

モンテールは、世界中の子どもから大人まで幅広い世代に親しまれている人気クリームチーズブランド「キリ クリームチーズ」とコラボレーションしたスイーツ「リッチプチシュー・チーズ」など計5品を 2021年11月1日(月) からスーパーにて新発売します。

“なめらかプリン”でおなじみのスイーツブランド「Pastel(パステル)」が、2021年11月1日(月)よりクリスマスケーキの予約を開始します。今年は毎年定番の「Xmasなめらかプリンケーキ」や「Xmasイチゴのショートケーキ」をはじめ、「Xmasベリーベリームース5号」、「Xmasスフレチョコレート4号」、「Xmasストロベリータルト4号」の3種類が新登場します。

相馬藩第３４代当主、相馬行胤（そうま・みちたね）氏が自らの営む牧場の牛乳を使って作った手作りプリンを、一般社団法人東の食の会がプロデュースし、「殿様布顛（プリン）」として、2021年10月25日（月）(プリンの日)よりポケットマルシェにて発売が開始されました。

菓子専門店「シャトレーゼ」が、独自開発した専用卵「八ヶ岳の恵み」を 使用したたまごスイーツを販売する「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」を、2021年10月29日(金)午前10時、南池袋にグランドオープンします。シャトレーゼの素材へのこだわりを発信する、お菓子の素材として重要な役割を果たしている「たまご」に特化したたまごスイーツ専門店です。

「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたテイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」は2021年10月12日(火)から「絞りモンブランプリン」、10月15日(金)から「絞りかぼちゃのモンブランプリン」と「かぼちゃのモンブランプリン」を期間限定販売します。

チョコレートブランド「CACAOLOGY（カカオロジー）」は、“なめらかで、産地ごとに異なるカカオ豆の味わいが感じられ、飽きずに最後まで美味しく食べられる”カカオスイーツ「カカオクリュ（CACAO CRU）」を2021年12月1日よりオンラインストアにて発売します。先行して10月14日より、渋谷の「プルミエメ」にて鉄板トーストと合わせたメニューを期間限定で提供します。