5種類のモンブラン食べ比べセット！グランド ハイアット 東京
グランド ハイアット 東京が、5種類のモンテビアンコ(モンブラン)を2022年9月中旬〜10月下旬の期間限定で販売する。
昨年も人気だったモンブランに、今年は紫芋をつかったモンブランが初登場。単品販売のほか、ひと口サイズのモンブラン5種食べ比べセットも販売する。
モンテビアンコ ヴィオーラ
ヘーゼルナッツ香る軽い食感のメレンゲの上にホイップクリーム、国産紫芋のペーストをたっぷりと絞った自然の紫色が目を惹く新作モンブラン。お芋ならではのほっくりとした食感と優しい甘さが特徴。
モンテビアンコ ヴィオーラ
価格：750円 ★新作
モンテビアンコ フレスコ
国産の生栗を煮るところから作りはじめるこだわりのマロンクリームは、くちなしで色付けした鮮やかな黄色が印象的な一品。どこか懐かしく馴染みのある味に仕上げている。
モンテビアンコ フレスコ
価格：750円
モンテビアンコ フランシア
栗本来の甘さと味わいが楽しめるフランス産の栗のペーストで仕上げた珍しい一品。ラム酒をつかい大人の味わいに仕上げている。
モンテビアンコ フランシア
価格：750円
モンテビアンコ ジャポネーゼ
熊本県産の栗を渋皮ごとつかった濃厚なマロンクリームを贅沢に絞ったモンブラン。鼻から抜ける渋皮の香りとともに和栗の味をしっかりと堪能できる。
モンテビアンコ ジャポネーゼ
価格：750円
モンテビアンコ パンプキン
ホイップクリームの上に国産かぼちゃの濃厚なクリームを絞り、素材の味を活かした優しい甘さが特徴のスイーツ。
モンテビアンコ パンプキン
価格：750円
秋限定プティフール BOX「ピッコロ ガット」
紫芋でつくる新作の“ヴィオーラ”、国産の生栗を煮てつくるこだわりのマロンクリームが特徴の“フレスコ”、栗本来の甘さと風味が味わえるフランス産の栗のペーストで仕上げる“フランシア”、熊本県産の栗を渋皮ごとつかった濃厚なマロンクリームを贅沢につかった“ジャポネーゼ”、そして素材の味を活かした優しい甘さの “パンプキン”の5種類を一口サイズにした、モンブランの食べ比べができるセット。
秋限定プティフール BOX 「ピッコロ ガット」
価格：2,000円
＜店舗情報＞
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
TEL：03-4333-8713 (直通)
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア
