いちごと猫が主役！「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」グランド ハイアット 東京
グランド ハイアット 東京が、2026年2月1日（日）から3月31日（火）までの期間、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、猫といちごの“かわいい”をテーマにした「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」を提供する。
ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー
「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」は、真っ赤に実った旬のいちごを主役にしたスイーツとセイボリーに、猫のモチーフを散りばめ、かわいさと美味しさを兼ね備えた内容で構成されている。スイーツは、猫の形にくり抜いたチョコレートとチョコレートスポンジを重ね、ビターで大人の味わいに仕上げたチョコレートケーキをはじめ、いちごガナッシュをサンドし、手作業で猫の表情を描いたマカロンなど全6種類を用意する。
クレームダマンドとカスタードクリームを合わせ、ナッツコーティングを施したサクサクの生地に大粒のいちごをのせた「ストロベリータルトレット」と、甘酸っぱいいちごジュレをなめらかなムースで包んだ「ホワイトチョコレートムース」には、ビターチョコレートで表情豊かな猫をあしらい、見た目にも愛らしい仕上がりに。そのほか、甘みと酸味のバランスに優れた女峰を使用した「女峰 ストロベリーショートケーキ」や、フレッシュいちごをふんだんに添えた「クレームダンジュ」など、旬のいちごの魅力を堪能できるラインナップが揃う。
セイボリーには、いちごで色付けしたピンク色のブレッドに猫の足跡の焼き印を施したサンドイッチが登場。しっとりと仕上げた自家製スモークサーモンを、サワークリームやディル、ケッパーを合わせた爽やかなソースとともにサンドした。そのほか、濃厚なチェダーチーズソースを包んだフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理「グジェール」、トーストしたタルティーヌに紅芯大根やビーツ、ゴートチーズを重ねたミルフィーユ、低温調理で柔らかく仕上げたスチームチキンとベーコン、ロメインレタスを巻いたラップサンドなど、「フレンチ キッチン」ならではの個性豊かなセイボリー全6種類が用意される。さらに、じっくりキャラメリゼした玉ねぎの甘みが引き立つタルトや、アーモンドミルクにフレッシュいちご、はちみつ、ミントを合わせた清涼感あるデザートスープも、シェフおすすめのメニューとなっている。
＜開催概要＞
「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」
価格：7,150 円
「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー グラスシャンパン 1 杯付」
価格：8,800 円
提供期間：2026年2月1日（日） ～ 3月31日（火）
提供時間：15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土・日・祝日90分制
•スイーツ
キャット チョコレートケーキ / キャット マカロン / ストロベリー タルトレット / ホワイトチョコレートムース / 女峰 ストロベリーショートケーキ / ストロベリー クレームダンジュ
•セイボリー
ストロベリー スモークサーモンサンド / スイート オニオン タルトレット / チェダー グジェール / ホイップド ゴートチーズ & ビーツ ミルフィーユ / チキン シーザーラップ / ストロベリー スープ
•スコーン
ストロベリーチョコレートスコーン / プレーンスコーン / クロテッドクリーム／ストロベリージャム
•紅茶
紅茶、カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス/ホット）などをお好きなだけお楽しみいただけます。
店舗情報：「フレンチ キッチン」
グランド ハイアット 東京 2階
03-4333-8781（直通）
グランド ハイアット 東京
〒106-0032 東京都港区六本木 6-10-3
