品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルが、2019年12月26日（木）〜2020年2月29日（土）の期間、「新春いちごスイーツコレクション」を開催。カフェ&バー「リュトモス」で「ストリングス・パフェ…

表参道ヒルズでは、施設内のレストラン10店舗で“チョコレートを使ったスイーツ”をテーマにしたクリスマスメニューを2019年12月25日(水)まで発売中。 イチゴをふんだんに使用したパフェや「貴腐ワイン」をジュレに用いたパ…

かっぱ寿司が2019年10月9日（水）より、スイーツブランド「ごちCAFE」を新スタート。商品ラインナップ、ロゴを一新した。 かっぱ寿司の「ごちCAFE」は、お寿司に負けない、本格的で季節感のある「ごちそうスイーツ」がテ…

ウェスティンホテル東京が、エグゼクティブ バー「ザ・バー」にて、リキュールやブランデーなどの香り高い洋酒と上質な素材をかけ合わせた新しいデザートメニュー「Premium Parfait at THE BAR」をスタート。…

2019年9月27日（金）、新商業施設「コレド室町テラス」が日本橋にオープンします。飲食店など31店舗が出店する中、スイーツが食べられるお店も多く登場。今回はいくつかのオススメ店をご紹介したいと思います。 ISHIYA …

トルコから輸入・販売されているピスタチオチョコレート「ネスレ ダマック」に使用している希少なトルコ・ガジアンテップ産ピスタチオをテーマにした「トルコ ピスタチオカフェ by ネスレ ダマック」が、2019年10月10日（…

ロイヤルホストが巨峰を使ったデザートを、2019年8月28日(水)から期間限定で販売する。 「葡萄のブリュレパフェ」は、カリッとキャラメリゼしたクレームブリュレ、巨峰や葡萄ソルベ、葡萄ゼリーを合わせたパフェ。「巨峰…

ピエール マルコリーニが、2019年9月1日（日）より、マロンを使った「マルコリーニ マロンパフェ 2019」などマロンスイーツを販売開始する。 「マルコリーニ マロンパフェ 2019」は、ラム酒“トロワリビエール”が香…

８月９日・１０日を「はくとうの日」と銘打ち、岡山特産の白桃とぶどう（シャインマスカット、オーロラブラック）を贅沢にあしらったフルーツパフェをお手頃価格で楽しめるイベント「おかやま白桃パフェＤａｙｓ」が、東京（丸の内・新橋…

アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルが、栗スイーツ新作3種全7種を2019年8月29 日（木）から発売する。 アフタヌーンティー・ティールームでは、イタリア産の栗を使った濃厚なモンブラ…