「いちごさんどう2025夏」表参道に佐賀ブランドいちごのひんやりスイーツ登場
佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェ5店舗によるコラボレーション企画「いちごさんどう2025夏」が、2025年7⽉25⽇（⾦）より開催される。
「いちごさんどう」は、表参道の⼈気カフェ・レストランで、佐賀のブランドいちご「いちごさん」メニューを提供するコラボカフェ企画。「いちごさんどう2025夏」では、「un cafe」「カフェ・ル・ポミエ」「資⽣堂パーラー ザ・ハラジュク」「スパイラルカフェ」「Harold&Co」の表参道エリアの⼈気カフェ5店舗が参加。各店が「いちごさん」を使った夏にぴったりのオリジナルスイーツを提供する。
「いちごさんどう2025夏」メニュー
佐賀県産「いちごさん」とヨーグルトのムース
「いちごさん」とヨーグルトのムースは⽢さ控えめで、⼝どけ軽やかな仕上がり。
上に流したジュレのソースには果⾁を加え、「いちごさん」の⾷感と優しい酸味を楽しめるデザートです。
価格：￥700（税込）
期間：7/25（⾦）〜8/30（⼟）
店舗：un cafe
佐賀県産「いちごさん」のグリークヨーグルトボウル
⽢くみずみずしい佐賀県産「いちごさん」をソースにして贅沢に使⽤したヨーグルトボウルです。いちごさんの優しい⽢さと爽やかな酸味が、濃厚なヨーグルト（フランス産フロマージュブラン）や⾃家製グラノーラと相性抜群︕いちご好きにはたまらない、夏におすすめのひんやりスイーツです。
価格：￥1,650（税込） ※テイクアウトは￥1,620（税込）
期間：7/25（⾦）〜8/31（⽇）
店舗：カフェ・ル・ポミエ 2
佐賀県産「いちごさん」とフルーツの氷菓⼦ マドレーヌを添えて
「いちごさん」のコンポートゼリーとフルーツカクテルの上に、葛粉を使⽤したいちごさんと杏仁の氷菓⼦をあわせました。氷菓⼦は、初めはソルベとして、少し溶けてきたらモチモチゼリーの⾷感でお楽しみください。
価格：￥1,900（税込）※単品価格
期間：7/25（⾦）〜8/31（⽇）
店舗：⽣堂パーラー ザ・ハラジュク
佐賀県産「いちごさん」のソーダ（イタリアンソーダ）
スパイラルカフェ20年前の⼈気メニュー、イタリアンソーダの復刻版、ミルクとソーダを使⽤した⽢酸っぱく爽やかな味わい、「いちごさん」の⾵味を楽しめます。
価格：¥1,180 （税込） ※単品販売のみ
佐賀県産「いちごさん」のロイヤルミルクティーかき氷
スパイラルカフェ⼈気のロイヤルミルクティーと「いちごさん」を贅沢に使⽤した⾃家製シロップのかき氷。
⽢酸っぱい「いちごさん」と芳醇なベルガモット⾹るロイヤルミルクティーのコラボレートをお楽しみください。
価格：デザートセット ￥1,580（税込）ランチデザートセット ￥1,330（税込）
期間：7/25（⾦）〜8/31（⽇）
店舗：スパイラルカフェ
佐賀県産「いちごさん」づくしなレアチーズのヴェリーナ
「いちごさん」をふんだんに使⽤した贅沢な⼀品。「いちごさん」⽣ピューレをたっぷりと使⽤したレアチーズは濃厚でありながらも爽やかな⽢みを感じさせます。トップには深紅に輝く「いちごさん」の⾃家製ソルベを乗せて。「いちごさん」のすっきりとした⽢みを楽しめる夏にぴったりのデザートです。
価格：￥800（税込）
期間：7/25（⾦）〜8/31（⽇）
店舗：Harold&Co
