バンホーテンとヒカリエ シアターテーブルが期間限定コラボ
ヒカリエ11Fのカジュアルイタリアンの店「シアターテーブル」で、12月19日(水)まで、バンホーテンのココアを使ったスイーツやドリンク、料理を提供している。
ココアを使った料理?!
フードメニューを監修したのは、ミシュラン星つきレストラン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフ。
厳選されたフォアグラにバンホーテンのココアパウダーを加えてローストした「フォアグラのローストとバンホーテン ココアと和栗のリゾット」。
気になるその味は・・・
ココアと言っても甘さが主張している訳ではないので、非常にバランス良くまとまっている。
ココアに加え、フォアグラの濃厚さと、和栗の自然な甘みと、ナッツの食感、そしてカルダモンの香りで、五感を刺激する料理に仕上がっている。
また甘党男子期待の「バンホーテン ショコラ パフェ」も原田シェフプロデュース。
バンホーテンショコラ、ムース、ガトーショコラ、ココアソルべ、チョコレートソース、チョコレートスティックなど5種のショコラの形を1つのパフェに盛りつけ。濃厚なピスタチオジェラートとパッションソースが合わさって、様々な味覚の深い味わいが楽しめる。
そしてもちろん、ドリンクはバンホーテンのココア。
素材にこだわったという「バンホーテン プレミアム ココア」は、深いコクと濃厚なココアに、オレンジの香りの泡をトッピング。さわやかな香りが楽しめる。
また、ホワイトチョコをベースに仕上げた、「バンホーテン 白いココア」もオススメだ。
●フォアグラのローストとバンホーテン ココアと和栗のリゾット 2000円
※提供時間:18時〜23時
●バンホーテン ショコラ パフェ 1200円
※提供時間:15時〜18時
●バンホーテン プレミアム ココア
シアターテーブル店内での提供 750円
シアターコーヒーでのテイクアウト 550円
●バンホーテン 白いココア
シアターテーブル店内での提供 700円
シアターコーヒーでのテイクアウト 500円
●バンホーテン ミックス ショコラ ドーナツ 350円
シアターコーヒーのみで提供
●ベリー ココア スイート 900円
※アルコール
シアターテーブル/シアターコーヒー
(ヒカリエ11F)
営業時間
シアターテーブル 11:30〜24:00
(L.O.フード 23:00 ドリンク23:30)
シアターコーヒー 8:00〜20:00/土日祝 11:00〜20:00
(L.O. 20:00)
問い合わせ:03-3486-8411
開催期間:12月19日(水)まで
特典:期間中、バンホーテン ココア特別メニューを注文すると
バンホーテン スティック ココアのセット(ミルクココア、白いココア、抹茶ココアの3本入り)をプレゼント。
※数に限りがあります。