セブン‐イレブン「パキっとチョコ 抹茶チーズケーキ」生食感クリームと濃厚国産抹茶の新感覚冷凍スイーツ

セブン‐イレブンが、パキっと割れるチョコレートコーティングと濃厚な抹茶の味わいを組み合わせた新しい冷凍スイーツを発売する。表面のチョコを食べながら楽しむASMR要素と、なめらかなチーズクリームの食感が特徴の新感覚の体験型スイーツだ。

パキっと割って楽しむ新感覚の抹茶スイーツ登場

セブンプレミアム パキっとチョコ 抹茶チーズケーキは、表面の抹茶チョコをスプーンで割りながら食べるという体験型の冷凍スイーツ。世界的な抹茶ブームと、SNSで話題を集めるASMR・食感トレンドを取り入れた商品として企画された。

「生」食感のチーズクリームと濃厚抹茶の味わい

チーズクリームは、チーズと牛乳にゆっくり火を入れたなめらかなティラミスベースに、別立てのふんわりとしたクリームを8分立てで混ぜ合わせることで、本来は加熱される食材とは思えない「生」のようなとろけるような食感を実現。

抹茶ソースには、濃茶と同じ量の国産抹茶を使用している。チーズのコクとの組み合わせにより、抹茶の甘さとほろ苦さのバランスが引き立つ。

表面を抹茶チョコでコーティングし、スプーンで割りながら食べるという楽しい要素をプラス。割ったチョコがチーズクリームや抹茶ソースと混ざり合い、食感のアクセントを生み出している。