遂に今年もやってきましたよ。
日本中のショコラ好きが東京・伊勢丹新宿店に集う時が。
待ちに待ったこの時が！
2013年1月21日は、『サロン・デュ・ショコラ』の開幕だぁ〜〜！！
今年で11回目の開催を迎える、パリ初チョコレートの祭典
『サロン・デュ・ショコラ』。
この期間が一年のうち最も私たち甘党男子が活発に行動する時期と言っても過言ではないでしょう。
だって世界を代表するショコラティエと、彼らが作る最新のショコラが、伊勢丹新宿店に集結するわけですよ！ 会場でしか味わう事のできない未知の味との遭遇が期待できるわけですよ！心躍らない理由があるわけないじゃないですか！！
サロン・デュ・ショコラマニア代表、甘党男子。
今年も開幕前日に開催されるプレビューに潜入成功してまいりました！
とにかく皆さんに会場の雰囲気、魅惑のショコラのラインナップをいち早くお届けしたいので、今回は会場写真をたっぷりご覧下さい！
ハァハァ。どうですか皆さん。
高まるでしょう？胸の鼓動が止まらないでしょう！？
プレビュー当日には特別イベントも行われ、カカオの実とフラワーで作られたフラワーアレンジメントで開幕のテープカット。
世界各国から集結した総勢40名のパティシエを代表した、ジャン・ポール＝エヴァン氏のスピーチでは「ショコラの原点を見つめ直すことが今年のテーマ。それは素材への敬意を払うことであり、カカオ生産者の持つノウハウに対しても同じことなのです。」と語られた。
今年の開催は1月23日から1月28日まで。
開催期間中は特に朝早い時間は行列覚悟で挑むべし！
ゆっくり楽しみたい方は14時以降がオススメです。
そして会場内は外の寒さを忘れてしまうほどの熱気。
なるべく薄着で挑むべし！荷物も最小限にまとめよう。
また、続報として甘党男子オススメの注目パティスリー情報もこの後掲載予定なので、そちらのチェックも忘れずに！
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チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2013」伊勢丹新宿店 1月23日から
サロン・デュ・ショコラ特設サイト
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/chocola/
