東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテルは、シーズンごとに個性派パフェをロビーラウンジで提供しています。冬の時期は“温度差”が魅力のパフェ「アン パフェ ショウ」が2021年11月１6日(火)から販売されます。

「SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿店」では、日本三大栗のひとつ「中山栗」を使用した、秋の代表スイーツ「モンブラン」のパフェが販売されます。また通販サイト「Cake.jp」限定販売でモンブランのタルトが販売されます。どちらも2021年10月15日(金)より発売です。

半熟カヌレ専門店「boB」より、「丸ごと大粒和栗の半熟カヌレ」と、2種類の芋を使用した２層スイートポテトや自家製薩摩芋ジャムをカヌレと一緒に楽しめる「2層スイートポテトと半熟カヌレ」が季節・数量限定で2021年10月7日(木)より販売されます。

銀座コージーコーナーでは、2021年10月4日（月）からカフェ・レストランで秋冬限定メニュー「和栗の濃厚モンブランパフェ」 「ちゅら恋紅のモンブランパフェ」の販売が始まります。

ビアードパパから生まれた「和」を包み込むシュークリーム専門店“髭乃助”にて、2021年10月6日（水）から、秋季限定商品“晩秋の栗きんとん”が発売されます。

パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、2021年10月7日(木)よりフランス産の栗とヘーゼルナッツを使用した香り高いモンブランパンケーキを、2021年10月20日(水)よりハロウィン仕様のキッズパンケーキが期間限定で発売されます。

「Mr. CHEESECAKE」では、栗の王様「銀寄」と焙煎紅茶の香りが豊かに広がる秋フレーバー「Mr. CHEESECAKE marron(ミスターチーズケーキ マロン）」が2021年10月10日(日)より6日間の期間限定で販売されます。

東京ドームホテルは、最上階レストラン、スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」にて、2021年11月1日（月）よりシーズナルアフタヌーンティー第5弾「チョコレート＆マロンアフタヌーンティー」を開催します。

1日2800本売れたグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「 h.u.g-flower」から「ラムマロンチーズテリーヌ」は2021年10月2日(土)本発売スタート、「ハロウィンチーズテリーヌ」はハロウィンに合わせて、2021年10月9日(土)発売がスタートします。

「キハチ 青山本店」は、“上質な美味しさ”をテーマに全フロアのメニューを一新します。2021年10月2日（土）のリニューアルオープンに合わせて青山店限定メニューのアフタヌーンティーや、様々なマロンスイーツが楽しめます。