鎌倉紅谷「秋のぬくもり~栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ~」

素材の旨みが際立つ秋限定のパウンドケーキ


「秋のぬくもり~栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ~」は徳島県で生産されている“阿波和三盆糖“を使用し、マロングラッセとくるみを贅沢に練りこんだパウンドケーキです。仕上げには渋皮栗の甘露煮をのせられています。最後に1本ずつラム酒ベースのシロップにくぐらせることで、ほんのりと香るラム酒が、マロングラッセ、くるみ、和三盆それぞれの味を引き立たせながらも、優しくまとめています。
また、一般的にパウンドケーキを作る際に使用されることが多いベーキングパウダーをあえて使用せずに製造し、美味しさが凝縮されたしっとり濃厚な味に仕上げられています。

 

<商品概要>
「秋のぬくもり~栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ~」
価格:1,512円(税込)
販売期間・販売場所
2021年9月1日(水)~ 八幡宮前本店先行販売
2021年9月8日(水)~ その他直営店全店舗・オンラインショップ・電話注文にて販売開始
※10月末まで販売予定。なくなり次第終了

「鎌倉紅谷」オフィシャルサイト

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