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2011年06月07日懐かしいあのアイス！グレープフルーツ果汁１００％に改良した森永製菓「みぞれバー」を期間限定発売
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2011年06月05日夏でも溶けにくい！手も汚れにくい！明治 ショコラチップス「ショコラ・ド・カリパリ」発売
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2011年06月03日モスバーガーの新商品。さっぱりジューシーに仕上げた「モスのかき氷 パイン、ピーチ」２品を発売
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2011年06月03日6月6日は「ロールケーキの日」。6月5日（日）小倉ロールケーキ研究会主催イベント実施
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2011年06月02日夏のご挨拶にハーゲンダッツアイスクリームを。「サマーギフトセット」４種を発売。
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2011年06月02日ミニストップのハロハロだ！沖縄県産パインの果肉入り「ハロハロ」を数量限定発売！
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2011年06月02日不二家「ネクターロール」6月3日 新発売
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2011年05月31日第二回もちもち米粉ロール選手権 各地にて開催
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2011年05月30日コクヨＳ＆Ｔ、ケーキショップごっこが楽しめるブロック「ワミー＜パティシエール＞」など発売
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2011年05月30日東ハト、「キャラメルコーン・バニラアイス味」など期間限定発売
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2011年05月29日ゴディバ新感覚のデザートアイス『タルトグラッセ』など5月26日から販売
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2011年05月27日栃木県佐野市で大人気！味噌まんじゅう新井屋 毎月30日「味噌の日」に「月変わり味噌まんじゅう」…
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2011年05月26日ロッテ、冷蔵庫で冷やしてもおいしい「コアラのマーチ〈牧場のカスタードプリン〉」を発売
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2011年05月26日ロイヤルホスト、「トロピカルイエロー」と「ひんやりフローズン」な夏の新作デザートメニューを販売
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