ヒルトン東京 アフター22時の「禁断ショコラ」登場
ヒルトン東京1階、24時間営業の「マーブルラウンジ」が、3月24日(土)より4月30日(月・祝)の期間中、夜10時以降限定で新スイーツの提供をスタートする。
夜中に楽しむ禁断のスイーツは3種類。
『禁断ショコラ(フォンダンショコラ)』はリッチな味わいのスイスチョコレートを用い、注文後オーブンで焼き上げ、熱々のラズベリーフォンダンがチョコレートと一緒に溢れ出す。チョコレートの甘さにラズベリーの甘酸っぱさを加えた大人の味は、温かいケーキと冷たいアイスクリームのコンビネーションも楽しめる。
。『ブラックフォレスト 桜ボンブ』はドイツの伝統的なスイーツ、ブラックフォレストのモダンアレンジ。ドーム型のケーキはチョコレートムース、チェリーババロア、チェリーゼリー、チョコレートジェノワーズが重ねられ、味わうごとに異なる食感とフレーバーを楽しめる。
。愛らしいホワイトキューブ形の『アイヴォリーマンゴーパッション』は、ホワイトチョコレートのムースと、パッションフルーツの酸味が心地よい一品。サイドにマンゴーシャーベットとダイスマンゴーを添えた春らしい彩りのスイーツ。
■禁断ショコラ
リッチチョコレート&ラズベリーフォンダンショコラ アイスクリームを添えて