スイーツ工房『BON Sweets & Congrats!』グランドオープン！

以前甘党男子でも取り上げたスイーツバー『BON Sweets & Smile』の系列店でもあるスイーツ工房『BON Sweets & Congrats!』がパワーアップしてこの度９月１日（木）、恵比寿2丁目に遂にグランドオープン！！

スイーツ工房『BON Sweets & Congrats!』は、お客様の「想い。願い。気持ち。」をスイーツで表現したい、をコンセプトにオーダーメイドのデコレーションケーキや焼き菓子を販売するお店。

オーダーメイトのデコレーションケーキは、自分が思い描いた以上のケーキが出来ると、大評判☆　恵比寿2丁目というお洒落な土地柄、ファッション誌やＣＭ、ドラマの撮影シーンなどでも利用されることもあるとか！もちろん、大切な人の誕生日パーティーや記念日などのサプライズプレゼントとしてオーダーするのもＯＫ！
最近では似顔絵が描かれたものや、キャラクターをモチーフにしたケーキが人気を集めているそう。店頭やＨＰから簡単に注文でき、パティシエが親身に相談にのってくれるから安心してお任せ出来るぞ！
特別な日には『BON Sweets & Congrats!』の世界にひとつだけのオリジナルケーキで大切な人を驚かせてみてはいかがだろうか！

オーダー例１　本の形をした立体的なケーキ。
見た目だけではなく、味も計算されて作られているのだ！

マジパンやイラストを得意とする技巧派パティシエの手によって
繊細な細工も施される。

オーダー例２　かっこいい系から可愛い系まで、
自分の希望通りのケーキを作ってくれる。

さらにお店ではテイクアウト専門で「プチガトー」「焼き菓子」「パン」も販売しているので、そちらも要チェック！！
特に「プチガトー」は１つのガトーに対し、発酵バターや地養卵を贅沢に使用する“ハッピー＆デリシャス”。乳製品や小麦を極力使用せずに豆乳、米粉や葛を使用する“ヘルシー＆ナチュラル”の２つのラインで展開している。

甘党男子おすすめは、中央下にある「タルト・ポワール　ナチュラルタイプ」。
リンゴのさっぱりとした酸味と生地の力強いザクザク感が見事にマッチしている一品♪

手前の３つが“ヘルシー＆ナチュラル”。奥の３つが“ハッピー＆デリシャス”。
見た目は似ているが、味はまるで別物！！どちらも美味しかったぞ！