横浜ベイシェラトンのクリスマスケーキ「伝説のカカオ」使用チョコレートケーキに注目

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが、希少なカカオ“チュアオ”を使用したチョコレートケーキをはじめ、全4種のクリスマスケーキの予約を2022年10月7日(金)〜12月14日(水)の期間受け付けている。

横浜ベイシェラトンでは、ベネズエラ産の希少なカカオ“チュアオ”を使った「”チュアオチョコレート”プロジェクト」を展開中。チョコレートパフェ(10月で終了)、アフタヌーンティーセット、スイーツブッフェ等で”チュアオチョコレート”を使ったスイーツを提供している。

チョコレートケーキ「チュアオ」


クリスマスケーキ「チュアオ」は、チュアオ70%のムースとチュアオ40%のシャンティショコラを組み合わせ、はちみつを思わせるまろやかな甘みと、口の中に広がる柑橘系のフルーティーな酸味を存分に楽しめるリッチなチョコレートケーキ。

ピスタチオケーキ「ホーリースノー」


また、苺のゼリーとムースをシシリー産ピスタチオのムースと合わせた彩り豊かな「ホーリースノー」も新登場。ピスタチオキャラメリゼのザクザクとした食感と、香り高いピスタチオと甘酸っぱい苺のハーモニーを堪能できるフォトジェニックな一品。

毎年人気「ナポレオン」「ショートケーキ」


サクサクに焼き上げたパイ生地に、カスタードクリームとフレッシュな苺をたっぷりサンドした毎年好評の「ナポレオン」や、濃厚な北海道産生クリームと厳選した苺を組みあわせた華やかなデコレーションの「クリスマスストロベリーショートケーキ」も登場する。

<商品概要>
「チュアオ」
価格:8,000円(Φ15cm)

「ホーリースノー
価格:7,600円(15cm×15cm)

「ナポレオン」
価格:7,800円(17cm×8cm)

「クリスマスストロベリーショートケーキ」
価格:6,500円(Φ15cm)

予約受付期間:2022年10月7日(金)〜12月14日(水)
引渡期間:12月17日(土)〜25日(日)
引渡場所:ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
※12月24日(土)、25日(日)はクローク/1Fにてお引渡し
営業時間:10:00〜19:00 月~土 / 10:00〜18:00 日

予約・お問合せ
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~19:00)
URL: https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/dorer/

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」ホームページ

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