ピエール マルコリーニ 日本初上陸のできたてアイス&絶品パフェ
ベルギーを代表するショコラティエ、ピエール マルコリーニが、ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店を2024年7月25日にオープンしました。
カフェを併設するコレド室町テラス店では、パフェやアイスをイートインで食べることができます。
絶品のパフェや、新感覚アイス「タービネ ミニュット」というここでしか食べられない商品もあるのでご紹介していきます。
絶品パフェ「パフェ ア ラ ミニュット」
まずは絶品パフェをご紹介。「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル、ショコラ&オランジュ」は、キャラメルアイスのパフェ。
キャラメルアイス、チョコレートアイス、チョコレートクリーム、生クリーム、キャラメルソース、オレンジマリネ、オレンジピール、チュイル、スペキュロスブランなど、さまざまなフレーバー、食感が組み合わさったパフェです。
キャラメルアイス、チョコレートアイスがとにかく美味しく、また濃厚なチョコレートクリーム、華やかな香りのオレンジとの組み合わせが最高です。スペキュロスブランのザクっと食感がアクセントになっています。
この「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル、ショコラ&オランジュ」の他、チョコレートがメインの「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」も登場。チョコレート好きな方はこちらも要チェックです!
できたてアイス「タービネ ミニュット」
「タービネ ミニュット」は、タービンで混ぜるできたてアイスクリームです。本国ベルギーでは2022年から提供しているというこのアイスが日本初上陸!海外から輸入したという専用のマシーンでアイスをかき混ぜており、そこから取り出したできたてアイスはシルキーで滑らかな舌触りが特徴です。
ピエールマルコリーニのチョコが1粒付いてくるのも嬉しいですね。
フレーバーは5種類。現在は、ショコラ、ヴァニーユ、キャラメル、ストロベリー、マンゴ&ユズの5種のフレーバーですが、今後、シーズンごとに限定フレーバーなども出てくるかもしれません。
ちなみに、パフェに使われているアイスもこの「タービネ ミニュット」です。
他にもいろいろ
その他、イートインメニューには「ワッフル ア ラ ミニュット」や「アフォガード」も用意されています。
また、店内にはチョコレートや焼き菓子などの商品も充実。手土産に使えそうな商品も多数用意されています。
<商品概要>
「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル、ショコラ&オランジュ」
価格:1,980円(税込)
「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」
価格:1,980円(税込)
「タービネ ミニュット」(2種盛り合わせ)
ショコラ、ヴァニーユ、キャラメル、ストロベリー、マンゴ&ユズ
価格:イートイン 935円(税込) / テイクアウト 864円(税込)
<店舗情報>
ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-2-1コレド室町テラス1階
TEL:03-6910-8211
営業時間:平日 11:00~20:00 / 土日祝 10:00~20:00 カフェ ラストオーダー30分前
※コレド室町テラスの休館日に準じて休業
プロフィール
- スイーツを取材し続けて早10年超。スイーツ男子の先駆けとして、WEBやSNSでスイーツ情報を発信し続けてきた。また、大小問わず様々なスイーツイベントや企画を行っており、毎月参加者みんなでスイーツを食べる「スイーツシェア会」開催中。ピスタチオスイーツが好き。