ブランディア ポップアップ 表参道で3日間限定のチョコ体験 ショコラティエが作る本格チョコを無料配布
ブランド品の買取/販売サービス「Brandear (ブランディア)」が、2025年11⽉14⽇（⾦）〜16⽇（⽇）の3日間限定で、ポップアップショップ「BRANDEAR SWEET JEWELER」を表参道にオープン。世⽥⾕の人気スイーツ店「レシィ」とコラボし、ショコラティエが作る本格チョコを無料で提供する「世界でいちばん“⽢い”ブランド店」を実施します。
「BRANDEAR SWEET JEWELER」 体験コンテンツ
「BRANDEAR SWEET JEWELER」は、ブランド品との出会いや別れをおいしく擬似体験するコンテンツ。
コンセプトとして、以下の記載がありました。
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ブランド品。
ときに運命の出会いにときめく。
ときに⼿放し次の⾃分へ向かう。
ここブランディアスイートジュエラーでは、
そんなかろやかにブランド品を売り買いできる
Brandearを
おいしく無料で擬似体験いただけます。
ぜひあなただけの⽢い魔法を、
お持ち帰りください。
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具体的には、以下の体験ができます。
STEP1
店内に展⽰されている「言葉」から、もっとも共感できる好きな「⽢やかしていい訳」をひとつ選びます。
STEP2
選んだ「⽢やかしていい訳」を美味しく再現した「SWEET JEWELRY」という⽢い宝⽯チョコをもらえます。
STEP3
「宝⽯チョコ」を受け取った⽅には、本イベント限定の「Special Ticket」もお渡し。
ブランディアショッピングで使える1000円 OFFクーポン（1,001円以上/税込みで使⽤可能）で、さらに新規登録した⽅は初回限定1000円クーポンがついてくるため、2,000円 OFF（2,001円以上/税込みで使⽤可能）となります。
今回もらえる「宝⽯チョコ」は、世田谷・東松原 Pâtisserie Chocolaterie Recit（レシィ）の寺﨑貴視シェフが、15種類の言葉「⽢やかしていい訳」からイメージしたチョコレートを考案・制作。それぞれ、フレーバー、色が異なる、このイベントのために作られた15種類となっています。
ショコラティエが作る本格チョコレート
宝石のようなボックスに入ったチョコレート。
ここで、いくつかのチョコレートをご紹介します。
「柚子×苺」（写真左）
「柚子×苺」は、柚子ソースと苺のガナッシュの組み合わせ。柚子の酸味と苺チョコのまろやかな甘さとの組み合わせが良いです。
「エキゾチック×ココナッツ」（写真中央）
シェフのイチオシ「エキゾチック×ココナッツ」。パッションフルーツやバナナなどエキゾチックフルーツのソースの酸味とココナッツの味わいの面白い組み合わせです。
「ベルガモット×ピスタチオ」（写真右）
「ベルガモット×ピスタチオ」は、ベルガモットの香りとピスタチオの組み合わせが楽しめます。
それぞれ、2つの素材を組み合わせており、中はガナッシュやジュレソースなど様々です。使用しているチョコレートの種類も、ビター、ミルク、ホワイトと使い分けられており、さまざまな味のバリエーションです。
以下、全種類のリストをまとめました。
オレンジ×キャラメル
ベルガモット×ピスタチオ
柚子×苺
バナナ×ほうじ茶
温州みかん×紀奥山椒
フランボワーズ×バニラ
パイナップル×ディル
苺×ライムキャラメル
シトロン×プラリネ
ミルティーユ×カネル
白桃×ジャスミン
日向夏×紫蘇
エキゾチック×ココナッツ
ラフランス×カシス
ミュール×アールグレイ
「言葉」から選ぶ良し、味で選ぶも良し、色で選ぶも良し、あなたのお気に入りの1粒を見つけてください。
Recit（レシィ）寺﨑 貴視シェフ プロフィール
寺﨑 貴視（てらさき たかし）｜パティシエ／ショコラティエ
Pâtisserie Chocolaterie Recit（レシィ）オーナーシェフ。
1984年、宮城県七ヶ浜町⽣まれ。吉祥寺「アテスウェイ」、三軒茶屋「プレジール」などで研鑽後、⾃由が丘「マジドゥショコラ」でショコラを本格的に学ぶ。2021 年 12 ⽉、世⽥⾕・東松原に「Pâtisserie Chocolaterie Recit」を開業。店名“Recit（レシィ）”はフランス語で「物語」。かつて⼩説家を志した原体験から、“⽣産者̶店̶お客さまを結ぶ物語”を菓⼦へ翻訳することを信条とする。
レシィ 寺﨑貴視シェフ
Brandear について
＜開催概要＞
「BRANDEAR SWEET JEWELER」
⽇程：2025年11⽉14⽇（⾦）〜16⽇（⽇）（⼊場開始 12:00〜最終⼊場 19:50）予定
会場：東京都港区北⻘⼭ 3-5-22 ZeroBase 表参道（⼊場・体験 無料）
アクセス：東京メトロ「表参道駅」徒歩 2分
※荒天や都合等により変更になる場合がございます。
※各SWEET JEWELRYの数には限りがあり、原則先着順となります。
プロフィール
