夢の共演!クルミッ子 × ピエール・エルメ × ウェスティンホテル横浜 コラボの限定アフタヌーンティー

ウェスティンホテル横浜が、鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」、ピエール・エルメ・パリとコラボしたアフタヌーンティー「アフタヌーンティー with 鎌倉紅谷 & ピエール・エルメ・パリ」が、2025年6月13日よりスタートします。

鎌倉を代表するお菓子「クルミッ子」と、世界的ブランド「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボ。一体どのような内容なのでしょうか。ご紹介してまいります。

看板商品「イスパハン」「クルミッ子」の豪華共演のスイーツ

スイーツメニューは「イスパハン」「マカロン クルミッ子」「クルミッ子」「イスパハン クルミッ子」「ホワイトローズティーのジュレとショコラクリームに国産マンゴー」。


ピエール・エルメ・パリを代表するケーキ「イスパハン」は、バラが香る、フランボワーズとライチを合わせたケーキ。マカロン生地でサンドしており、ピンクの見た目も可愛らしいですね。
グラスデザートの「ホワイトローズティーのジュレとショコラクリームに国産マンゴー」は、ウェスティンホテル横浜エグゼクティブペストリーシェフの白山隆浩氏が担当。横浜の市花であるバラをイメージしたという「ホワイトローズティー」のジュレをショコラクリーム、マンゴーと合わせています。


「マカロン クルミッ子」は、「クルミッ子」をイメージしたくるみとキャラメルのマカロン。くるみを粗くくだいたものを使用していて、ザクザク食感があるのが特徴です。マカロンでこの食感は珍しい!
そして、人気でなかなか買えない「クルミッ子」と、2023年、2024年に期間限定で販売された「イスパハン クルミッ子」があるのも嬉しいですね。 

地元食材を使ったスコーン


スコーンは、ピエール・エルメ・パリによる「スコーン アンフィニマン ショコラ」と、神奈川県足柄産の抹茶を使ったホテルオリジナルスコーンの2種。ガリっと香ばしくて美味しいです。別添のクルミッ子キャラメルとマスカルポーネ、白桃ジャム、ハチミツを合わせていただきます。

週末限定のアイスデザート


こちらは、週末限定で提供される「クープ グラッセ カラメル」。鎌倉紅谷のキャラメルソースとピエール・エルメ・パリのカラメルアイスを合わせています。底のクランブルでサクサク食感。飴細工がそびえ立ったビジュアルもかっこいい。

セイボリーも充実


セイボリーには、「アボカドとブラータチーズ」「赤ワインとオレンジのゼリー クルミのキャラメリゼ」「牛肉とピクルスのタルタル 山葵クリーム キャビア」「湘南トマトのガスパッチョ」。
所々に地元神奈川県産の素材を使っているのも特徴です。

オーガニックティーブランド「アートオブティー」


紅茶はロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「アートオブティー」のもの。16種類から選べます。スイーツでも使用していたオリジナルの「ホワイトローズティー」や定番の「イングリッシュブレックファースト」など、様々な種類を味わってみてください。

ナイトアフタヌーンティーも実施

18時以降は、「ナイトアフタヌーンティー with 鎌倉紅谷 & ピエール・エルメ・パリ」を提供。お酒を合わせたアペリティーボスタイルです。

アフタヌーンティーもナイトアフタヌーンティーも只今予約受付中!
人気ブランドの共演なので、早めに予約しておいた方がいいと思います!

<開催概要>
「アフタヌーンティー with 鎌倉紅谷 & ピエール・エルメ・パリ」
期間:2025年6月13日(金)〜9月15日(月)
時間:3部制 (①11:30〜 / ②13:45〜 / ③16:00〜 各100分制)
料金:平日 9,000円、土日祝 9,800円(税・サービス料込)
お土産付きプラン:アフタヌーンティー+イスパハン クルミッ子 (+1,150円)
アフタヌーンティー+マカロン (+3,100円)
会場:23階 ロビーラウンジ
予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-yokohama-lobby-lounge/reserve?menu_lists[]=682163738bb229e8ec391107

ウェスティンホテル横浜
神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2−8

「ウェスティンホテル横浜」ホームページ

プロフィール

ヒキノ トオルAMADAN編集長
スイーツを取材し続けて早10年超。スイーツ男子の先駆けとして、WEBやSNSでスイーツ情報を発信し続けてきた。また、大小問わず様々なスイーツイベントや企画を行っており、毎月参加者みんなでスイーツを食べる「スイーツシェア会」開催中。ピスタチオスイーツが好き。