龍大生、ホテルと共同開発による緑茶のシフォンケーキ販売！

龍谷大経済学部の学生が京都府南山城村で栽培した宇治茶「雫（しずく）」を使い、「緑茶のシフォンケーキ」を京都ブライトンホテルと共同開発した。1〜30日に販売する。

「京男スイーツ開発チーム」の塩沢諒一さん（20）、伊藤圭祐さん（20）、鹿子礎揮さん（21）が企画を持ち込み、同ホテルのパティシエが商品化した。

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京都新聞記事