ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションしたつけ麺「つけガーナホワイト2017〜苺の香り〜」が、2017年3月7日（火）から3月14日（火）まで、数量限定で販売される。 「つけガーナホワイト2017〜苺の香り […]

ファミリーマートが、バレンタインシーズンの商品として、ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」監修のチョコレートスイーツ「生ガトーショコラ～たっぷりナッツ～」「抹茶が香るガトーショコラ」の2種を販売中。 「生ガトーショ […]

「麺屋武蔵」とロッテガーナミルクチョコがコラボした、バレンタインデーに向けたつけ麺メニュー「つけガーナ2017」が2017年2月3日（金）から2月14日（火）までの期間、各店1日20食限定で販売される。 バレンタインシー […]

岡田美術館収蔵、琳派の伝統美を受け継いだ神坂雪佳（かみさかせっか）の「燕子花（かきつばた）図屏風」 をモチーフにしたチョコレートが、2017年2月1日（水）から日本橋三越本店「スウィーツコレクション 2017」で先行販売 […]

いよいよスタートした新宿髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」。 2017年1月26日（木）〜2月14日（火）、11階特設会場にて開催されている。 今年の「アムール・デュ・ショコラ」では、男 […]

フランス国家最優秀職人（M.O.F）として認められる、世界トップクラスのショコラティエ「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）」からバレンタインに向けた多くの新作が登場。 毎年新しいテーマで新作をクリ […]

渋谷マルイ1Fに、季節ごとにテーマを変える「BUTTER & DEL’IMMO（バター＆デリーモ）」の季節限定ショップ第3弾として、ホットチョコレート専門店「CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド […]

生チョコ発祥の店「シルスマリア」が、老舗茶問屋「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「茶の縁（えにし）宇治茶3種生チョコレート」を、2017年2月1日（水）より数量限定で販売する。 「茶の縁（えにし）宇治茶3種生チョコレ […]

生チョコ発祥の店「シルスマリア」から、日本の素材を生チョコレートで味わう新シリーズ「NAMA CHOCO×JAPAN」が登場。 「NAMA CHOCO×JAPAN」から登場したのは4種類。日本のお酒を使った「九平次生チョ […]

日本を代表するショコラティエ「パティシエ エス コヤマ」から、今年も多くの新作チョコレートが登場している。毎年新しいアイデアで想像を超えたショコラを作る小山シェフの今年の新作を一挙ご紹介。 フランス品評会最高位ゴールドタ […]