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横浜ベイシェラトン「エッグタルト」9月1日発売　平飼い卵とバニラビーンズ使用

AMADAN編集部公開 2026.09.01

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズが平飼い卵使用の「エッグタルト」を9月1日より販売開始

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズのペストリーショップ「ドーレ」は、ベーカーシェフ森広竜司氏が仕上げた新商品「エッグタルト」を2026年9月1日より販売する。平飼い卵を使用した濃厚でなめらかなカスタードクリームと、香ばしく焼き上げた生地の組み合わせが特徴だ。

素材へのこだわりが光るエッグタルト

ベーカーシェフ森広氏が手がけた「エッグタルト」は、厳選した素材の持ち味を最大限に引き出した一品となっている。平飼い卵を使用したカスタードクリームは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴で、ひと口目に広がるやさしい甘さが印象的。香ばしく焼き上げたサクサクとした生地との組み合わせにより、上質な味わいを生み出している。

単品販売のほか、ギフトボックス入りでも用意されており、大切な方への贈り物や季節のご挨拶に適した仕上げとなっている。