音楽プロデューサー小林武史氏とショコラティエ小山進氏が、「MIXOLOGY ～ショコラ・音、そして食をめぐるクリエイティブの協奏～」を2019年1月25日東京MUSIC BAR（ミュージックバー）で、2月14日に京都ce…

火山島で育った希少なカカオから作られる「ボルカニックチョコレート」を使用した「キットカット」が、2019年1月15日（火）より販売されるのに先駆け、2018年12月18日（火）より、「キットカット ショコラトリー」の店舗…

ヨーロッパ各国の老舗ブランドの伝統菓子を中心に販売するセレクトブティック「シャルマン・グルマン」が、2018年12月15日（土）、東京・表参道にオープンする。 「シャルマン・グルマン」で取り扱うブランドは、フランスの「ラ…

アクアシティお台場で2018年11月23日〜12月2日の期間開催された「TOKYOスイーツ祭」の企画「シューワングランプリ」。シュークリームナンバーワンをお客さんの投票で決定する本企画には、シュークリームを作る人気の9店…

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、2018年11月15日（火）よりクリスマスイルミネーションがスタート。いよいよクリスマスシーズンに突入します。そして注目のクリスマスケーキは、今年もエグゼクティブ ペス…

アクアシティお台場が、2018年クリスマスイベントとして「TOKYO RESORT “SWEET” CHRISTMAS」を2018年11月16日（金）～12月25日（火）に開催。11月23日（金・祝）～12月2日（日）の…

札幌グランドホテル、札幌パークホテル限定で、世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」とのコラボレーション企画として、アジアのベストパティシエ賞を受賞した成田一世氏が札幌グランドホテル、札幌パークホテルの総料理長と共同開発したスイ…

鎌倉銘菓「鎌倉紅谷」をご存知でしょうか？創業から65年目、くるみとキャラメルをサンドしたお菓子「クルミッ子」が人気の老舗菓子店です。 2018年10月20日、鎌倉紅谷八幡宮前本店がリニューアルオープンし、10月29日には…

パレスホテル東京は、クリスマスケーキを2018年12月19日（水）〜25日（火）の期間販売。10月1日（月）より予約を受け付けています。 毎年、味はもちろんのこと、目を惹くデザインと仕掛けで楽しませてくれるパレスホテル東…

箱根エリアの各店がテーマに合わせたオリジナルスイーツを販売する「箱根スイーツコレクション」。22回目を迎える今回のテーマは「カラダ癒されスイーツ」で、2018年9月1日〜11月11日の期間開催しています。そして毎回恒例と…