日本スイーツ協会が5月15日にスイーツ検定を開催

日本スイーツ協会が、5月15日（日）日本青年館ホテルにて、スイーツ検定 ベーシック講座 第1回を開催する。

「スイーツ検定」は、特定非営利活動法人日本スイーツ協会が資格認定を行う、スイーツの楽しみ方を広く伝える事を目指す資格。
スイーツの基礎知識を知り自分の生活に取り入れて楽しむことに始まり、スイーツについて専門的な知識を持ち素晴らしさや楽しみ方を伝えていくスイーツコンシェルジュを養成する。

資格取得後は、スイーツコンシェルジュとして、パティスリーやスイーツ店を総合的に評価できるようになる他にも、お店のサービス改善のために調査を行う調査員、消費者の立場からメーカーに意見する商品開発業務や、販売プロモーションのアドバイザー、モニターやアンケートへの協力などがある。

実施日は5月15日（日）。
内容は、料理ジャーナリスト並木麻輝子先生による講義と、検定試験、テイスティングを1日で行う。テイスティングゲストにはモンサンクレールの辻口博啓シェフが登場する。

募集期間は5月10日まで。
料金は、