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ロイヤルホスト 佐藤錦&紅秀峰使用「さくらんぼDESSERT」3品 新発売

ロイヤルホストが、山形県産のさくらんぼを使ったデザート3品を、2018年5月16日(水)から期間限定で販売する。

使用する山形県産さくらんぼは、鮮やかな紅色が特徴で甘みと酸味のバランスが良い「佐藤錦」と、パリッと弾ける食感で甘みが強い「紅秀峰」。収穫時期が異なるため、7月頃に「佐藤錦」から「紅秀峰」へ切り替わる予定。
提供されるデザートは、「さくらんぼのブリュレ」「さくらんぼとベリーのパフェ」「季節のクリームあんみつ 〜さくらんぼ〜」の3品。


「さくらんぼのブリュレ」は、クレームブリュレをワイングラスでパフェ仕立てに。カリッとしたブリュレの下にココア風味のスポンジや ホイップクリーム、グラハムビスケット、ストロベリーソルベなどを盛り込んでいる。


「さくらんぼとベリーのパフェ」は、さくらんぼのシロップに漬け込んだ3種のベリーやさくらんぼのゼリー、バニラアイス、ストロベリーソルベ、カシスアイスなどを盛り込んでいる。


「季節のクリームあんみつ 〜さくらんぼ〜」は、人気メニュー「十勝あずきクリーム あんみつ」に、さくらんぼを5粒トッピング。十勝あずきの甘みやさくらんぼの甘酸っぱさ、バニラアイスのまろやかさなど新たな調和が楽しめる一品。

<商品概要>
さくらんぼのブリュレ
価格:734円(税込)

さくらんぼとベリーのパフェ
価格:950円(税込)

季節のクリームあんみつ 〜さくらんぼ〜
価格:842円(税込)

販売期間:2018年5月16日(水)〜2018年7月上旬(予定)

「ロイヤルホスト」ホームページ

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【関連ワード】
あんみつ , さくらんぼ , パフェ , ロイヤルホスト ,