お菓子の歴史研究家　猫井登氏「お菓子の文化研究会」開講

甘党男子でもお馴染み猫井登氏が講師の「お菓子の文化研究会」が10月〜12月、月１回の講座として開講される。

各回、テーマのお菓子の特徴を、試食を交えながら勉強できるという内容。

初回は10月19日。
スポンジ、タルトは、どのようにして生まれたのか。
季節のお菓子「モンブラン」を採り上げ、試食を交えながら色々な店の
モンブランの特徴を見ていく。