MERCER bis イタリア産ピスタチオを贅沢に味わうシフォンケーキ　父の日限定

MERCER bis イタリア産ピスタチオの濃厚な香りに包まれる限定シフォンケーキ

シフォンケーキ専門店「MERCER bis」は、2026年6月19日（金）から21日（日）の3日間限定で、父の日特別商品「ピスタチオシフォンケーキ」を販売する。

イタリア産ピスタチオの香りが引き立つ贅沢なシフォンケーキ

今回登場するのは、パティシエが一から手作りでピスタチオ好きのために仕上げた、香り豊かな特別なシフォンケーキ。使用するのは、芳醇な香りと濃厚なコクが特長のイタリア産ピスタチオ。丁寧にペースト状にしたピスタチオを、ふわもち食感のシフォン生地だけでなく、なめらかなピスタチオクリームにもふんだんに使用している。

ひと口頬張ると、ピスタチオならではの香ばしさとコク深い風味が口いっぱいに広がり、素材本来の豊かな味わいを楽しめる。シフォンケーキの中には甘さを控えた生クリームを合わせ、ピスタチオの風味をより引き立てる仕立てに仕上げられている。トップには爽やかな酸味を持つブルーベリーを添え、濃厚なピスタチオとの絶妙なマリアージュを実現した。