ゴディバカフェ 3連続コラボパフェ企画第1弾「秋栗とショコラのモンブランパフェ」

「GODIVA café」（ゴディバカフェ）が、2025年8月27日（水）より、注目のシェフとの3連続コラボレーションパフェ企画を開始する。第1弾では、Maison heureuxの石内シェフとのコラボレーションによる「秋栗とショコラのモンブランパフェ」を、期間限定で販売する。

秋栗とショコラのモンブランパフェ

コラボレーションパフェ企画の第1弾は、Maison heureuxの石内シェフとコラボレーションした秋の季節にぴったりなパフェ。熊本・阿蘇の和栗を使ったマロンクリームに、ヘーゼルナッツチョコソフトと実山椒のシュトロイゼルを合わせている。チョコレートとレモンのジュレ、カシスソースが彩りと酸味を添える、奥深い味わいを楽しめる。

シェフ・パティシエ 石内恵 さん

Maison heureux（メゾンウル）
製菓専門学校卒業後、パティスリーで勤務しその後、代々木上原のパティスリーBIEN-ETREでパフェに出会いbeauty connection銀座のシェフに就任。2024年4月、自身の店舗であるMaison heureuxを清澄白河にオープン。ひと匙ごとに味わいの変化があり、五感で楽しめるパフェの提供を目指しています。

＜商品概要＞
「秋栗とショコラのモンブランパフェ」
価格：2,200円（税込）
※イートインのみ
発売日：2025年8月27日（水）～10月末予定 期間限定・無くなり次第終了

取扱店：GODIVA café
東京店、飯田橋店、みなとみらい店、日本橋店、大宮店、二子玉川店、越谷イオンレイクタウンmori店、日比谷店、ディアモール大阪店

「GODIVA café」ホームページ