ウェスティンホテル横浜 × クルミッ子コラボ 和のアフタヌーンティー
ウェスティンホテル横浜と鎌倉の人気菓子「クルミッ子」がコラボしたアフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」が、2024年4月15日（月）～6月30日（日）の期間、ウェスティンホテル横浜3階「喫水線」で提供される。
和のアフタヌーンティー with クルミッ子
スイーツは、鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」を付けた5品を提供。
「クルミッ子キャラメルのお団子」は、ピリッとした山椒のアクセントを加えた商品で鎌倉紅谷の有井代表、シェフ河口が開発。「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」は、ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブペストリーシェフ白山がクルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えて和と洋のマリアージュを楽しめる一品に仕上げている。
セイボリーには、喫水線の料理長 天田内氏が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」などの3品を提供。
また、土日・祝日には喫水線のアイスクリームスタンドよりお好きなアイスクリームを選んでクルミッ子のキャラメルソースをかけていただく「アイスクリームセレクション～クルミッ子キャラメルと共に～」もサービス。
飲み物はフリーフロー（飲み放題）で、スリランカのディルマ紅茶全6種の他、ほうじ茶やコーヒー、期間毎に異なる「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクを提供する。
その他コラボメニュー
アラカルトデザートとして「お菓子の創作寿司」が登場。寿司をイメージしたデザートで、シュー生地に季節のフルーツをあわせ、クルミッ子のキャラメルソースをトッピング。キャラメルソースの甘さの中に感じるほんのりとした苦みと、サワークリームの酸味を合わせたユニークなデザート。
また、アフタヌーンティーで提供するクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクも楽しめる。
また、鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」も数量限定で喫水線の店内にて販売。
お好きなものに気軽に使えるキャラメルソースとなっている。
＜実施概要＞
「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」
期間：2024年4月15日（月）～6月30日（日）
時間：15:00～17:00（L.O. 16:30）
料金：平日/ 4,600円 土日・祝日 / 5,100円
※料金はいずれも税・サービス料込
予約：TEL 045-577-0870 (レストラン予約 10:00～19:00 )
Webサイト https://bit.ly/3IV6xrT
「お菓子の創作寿司」
価格：1,800円
期間：2024年4月15日（月）～6月30日（日）
「クルミッ子キャラメルラテ」
価格：1,700円
期間：2024年4月15日（月）～5月20日
「クルミッ子キャラメルアフォガート」
価格：1,700円
期間：2024年5月21日～6月30日（日）
「クルミッ子キャラメルソース10袋入」
料金:600円（税込み）
販売期間：4月15日（月）～ 6月30日（日）
ウェスティンホテル横浜
住所：神奈川県西区みなとみらい４丁目２−８
