【ロイヤルホスト】メロンの芳醇な香りと甘さが引き立つ夏季限定デザート 『Melon&Granita』

「ロイヤルホスト」は、季節デザートとして『Melon&Granita(メロン&グラニータ)』を2023年7月5日(水)から販売。夏に旬を迎える「国産メロン」と、イタリア版かき氷と称される「グラニータ」を組み合わせた期間限定のデザート。

●イタリア版かき氷「グラニータ」で、ひんやりシャリっと清涼感

「グラニータ」とは、味付きの氷を削ってつくるイタリア発祥の氷菓子。イタリア語で「granita=粒々にした」という意味。やや粗めに削って氷の粒を残した食感が特徴。※「メロンのショートケーキ仕立て」には不使用。

●「メロンシャインパフェ」が新登場!メロンジュレのキラキラとした輝きが夏にぴったり。

フレッシュメロンと杏仁豆腐、ひんやりグラニータにメロンのジュレをカクテルグラスに盛り付けた「メロンシャインパフェ」。

キラキラと輝くメロンジュレとカクテルグラスで見た目も華やかにメロンの芳醇な香りと甘さを愉しめる一品。

そのほかメロン半分を贅沢に使用した「フレッシュメロンボウルパフェ」は、好評につき3年目の登場!さらに季節デザートの定番となった「焦がしメロンのブリュレパフェ」、「メロンのショートケーキ仕立て」など、好みに合わせて選べるラインアップにご注目。

メロンシャインパフェ

フレッシュメロンと杏仁豆腐、ひんやりグラニータにキラキラと輝くメロンジュレが涼しげなパフェ。見た目もスタイリッシュに、メロンの芳醇な香りと甘さが楽しめる一品。

焦がしメロンのブリュレパフェ

カリッとキャラメリゼしたクレームブリュレと焦がしメロンが特徴のブリュレパフェが今年も登場。グラニータやピーカンナッツなど様々な素材が味わえる見た目にも楽しいパフェ。

フレッシュメロンボウルパフェ

メロン半分を贅沢に使ったパフェ。今年は甘酸っぱいカシスアイスが加わり、ジューシーなメロンと相性抜群!シェアにもおすすめ。

メロンのショートケーキ仕立て

フレッシュメロン、シフォンケーキ、カスタードを重ね、ピーカンナッツや塩キャラメルアイスを忍ばせた、メロンの甘い香りが引き立つパフェ。

<季節のプチデザートセット>プチメロングラニータ

平日ランチタイム限定スペシャルランチやアンガスステーキランチ、グランドメニュー、スペシャルセットの「選べるプチデザート」は プラス330円(税込363円)で「プチメロングラニータ」の注文が可能に。

<商品情報>
商品名:メロンシャインパフェ
価格:1,180円(税込1,298円)

商品名:焦がしメロンのブリュレパフェ
価格:1,280円(税込1,408円)

商品名:フレッシュメロンボウルパフェ
価格:1,980円(税込2,178円)

商品名:メロンのショートケーキ仕立て
価格:980円(税込1,078円)

商品名:プチメロングラニータ
価格:プラス480円(税込528円)

「ロイヤルホスト」ホームページ