パティスリー キハチの新作お花見スイーツ「SAKURAアンサンブル」新発売

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パティスリー キハチ伊勢丹新宿店では、「さくらロール」と「抹茶と黒糖のクリームロール」の2種類のロールケーキをセットにした「SAKURAアンサンブル」を2016年3月16日(水)より発売する。

「さくらロール」は、桜の葉の香りを移したほんのり桜色のスフレ生地で、いちごクリーム、チーズムース、いちご、ガナッシュを巻き上げたロールケーキ。仕上げに、 桜の花びらを生クリームに閉じ込めて飾っている。
「抹茶と黒糖のクリームロール」は、しっとりとした抹茶のスフレ生地で、沖縄県産黒糖を使った黒糖クリーム、宇治の抹茶を使った抹茶クリーム、北海道産小豆かのこ豆を巻き上げたロールケーキ。
表面は黒糖クリームで仕上げ、北海道産小豆、うぐいす豆を飾っている。

<商品概要>
SAKURAアンサンブル
「さくらロール」と「抹茶と黒糖のクリームロール」、 2種類のロールケーキのセット。
価格:約7cm×2本セット 2,160円(税込)
販売期間:2016年3月16日(水)〜4月14日(木)
※伊勢丹新宿店限定商品。

さくらロール
価格:カット 562円、 約14cm 2,160円(税込)
販売期間:2016年3月2日(水)~3月31日(木)

「キハチ」ホームページ

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