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ホテルメトロポリタン

AMADAN編集部公開 2026.10.04

Suicaのペンギンと、サンタの帽子をかぶって寄り添う子ペンギンが目を惹く大人向けプレミアムケーキです。カシスのムースとポメリーのシャンパンロゼを使用したゼリーで、カクテル“キールロワイヤル”を思わせる洗練された味わいを表現。ヴァローナ社のチョコレート「インスピレーション・フランボワーズ」を合わせたムースが、甘美で華やかな香りを引き立てます。さらに濃厚なジャージークリームや「那須御養卵」、カカオ80%チョコレートなど、パティシエがこだわり抜いた贅沢な食材を凝縮。香ばしいアーモンドスポンジと濃厚なチョコレートブラウニーが重なり合い、重厚感あふれる層を織りなします。愛らしいビジュアルと上質な食材が織りなす贅沢な味わいは、特別な一夜を華やかに彩ります。

(C)C.S/JR東日本/Ｄ

商品概要

価格: Suicaのペンギンプレミアム
10,000円（会員価格9,000円、1日10台限定）
サイズ: 横12cm × 縦17cm
販売期間: お渡し：2026年12月19日・20日・24日・25日・26日
予約受付: 2026年10月1日〜 2026年12月15日
販売店舗: ホテルメトロポリタン
東京都豊島区西池袋1-6-1
予約方法：公式ＨＰまたは JRE MALL（JR東日本が運営するECサイト）にて
お問い合わせ：03-3980-5533　レストラン予約（10:00a.m.～8:00p.m)
https://ikebukuro.metropolitan.jp/