グランド ハイアット 東京のフィオレンティーナ ペストリーブティックでは、旬のいちごのデザートが多数用意されます。手土産にも最適なグラススイーツやお花やティアラのように可愛らしい見た目のケーキなど、新作7種類を含む、全9種類のストロベリースイーツコレクションがそろいます。

あんこスイーツ専門店『あんこの勝ち』1号店が大丸心斎橋店地下1Fにオープンしました。今まで、和菓子のイメージしかなかったあんこを誰でも知っている洋菓子とコラボし、新しいスイーツとして新しいあんこの楽しみ方を展開します。

イオンリテールは、「イオン ブラックフライデー」の前半３日間である2021年11月19日（金）～11月21日（日）の期間中、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」等最大約４００店舗にて、「ＧＯＤＩＶＡ」監修の「ＴＨＥ チョコレートタルト」を販売します。

株式会社銀座コージーコーナーは、2021年11月5日（金）より、全国の生ケーキ取扱店で「リンゴスイーツフェア」を開催します。

“なめらかプリン”でおなじみのスイーツブランド「Pastel(パステル)」が、2021年11月1日(月)よりクリスマスケーキの予約を開始します。今年は毎年定番の「Xmasなめらかプリンケーキ」や「Xmasイチゴのショートケーキ」をはじめ、「Xmasベリーベリームース5号」、「Xmasスフレチョコレート4号」、「Xmasストロベリータルト4号」の3種類が新登場します。

「キリ クリームチーズ」を使用した各社オリジナルの新商品が一斉に発売される、「Kiri Festival 2021」が2021年11月1日（月）~11月30日（火）の1 か月間開催され、8企業36商品が各社にて期間限定販売されます。

ゴンチャ 新宿ミロード店が2021年10月29日にオープンしました。 新宿ミロード店の特徴は、エッグタルトをはじめとしたデザートメニューが用意されていることとカフェスペースがあること。 詳しくご紹介していきます。

スシローは、“スシローカフェ部”と世界最高峰の国際的菓子コンクールで銀賞を受賞したシェフパティシエ駒居氏がコラボレーションした、この秋限定のスイーツ「魅了する洋梨と栗のタルトパルフェ」を、2021年10月27日（水）より全国のスシローにて販売します。

軽井沢で観光の合間にスイーツを楽しむ「軽井沢スイーツ散歩2021秋冬」が開催されます。9回目となる今回は、秋から冬の信州産のフルーツを使った赤色のスイーツをパティシエが創作しました。見た目も味わいも違うそれぞれ10種のスイーツをご紹介します。

「PÂTISSERIE PINÉDE（パティスリーピネード）」は、2021年10月1日(金)よりクリスマスケーキの予約を来店、電話、WEB予約フォームにて開始しました。