キルフェボン いちごタルトが勢揃い「2024 VERY STRAWBERRY」
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」が、2024年2月16日(金)～2月29日(木)の期間、毎年大人気のイチゴのイベント「2024 VERY STRAWBERRY」を開催する。
目次
新作「イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～」
今年は新作を含む全7種類のイチゴのタルトが登場。
新作の「イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～」は、たっぷりの甘酸っぱいイチゴと、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームを合わせた味わい深いタルト。キャラメリゼしたバナナと、甘く香るココナッツが相性ぴったり。
3種のベリーとチョコレートのタルト
「3種のベリーとチョコレートのタルト」は、味わいの違う2種類のチョコレートを使用して仕上げたしっとりとしたスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーを飾っている。サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良いクリームが楽しめる。
イチゴと練乳クリームのティラミス
「イチゴと練乳クリームのティラミス」は、練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴで相性抜群の組み合わせのタルト。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴのミルクムース、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミス。
静岡県産 “きらぴ香”のタルト
「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」は、静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾っている。
静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト
「静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト」は、その名の通り、まるで桃のような甘い香りが特徴の“桃薫”を使用。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆すほど。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。バターをたっぷり使用したパイ生地とともに。
特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト
「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」は、贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルト。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がる。
特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト
「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」は、甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”の中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルト。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わい。
※グランフロント大阪店/京都/福岡では、福岡県産 “あまおう”を使用いたします。
店舗限定のいちごタルトも数々登場
青山限定「白イチゴ“初恋の香り” のショートケーキタルト」は、バターたっぷりのパイ生地に、ホワイトチョコガナッシュを重ね、一粒で濃厚な香りとたっぷり果汁の白イチゴ“初恋の香り”をたっぷりサンドしたショートケーキを合わせている。イチゴの白とクリームの白、ふんわり優しい気持ちになるタルト。
その他、グランメゾン銀座限定「千葉県 浦部農園産 “くろいちご” のタルト」、ソラマチ/横浜/福岡限定「三重県伊賀市産 “伊賀満天星（いがどうだん）いちご”のタルト」、グランフロント大阪店/京都限定「朝顔型 奈良県産 “古都華(ことか)”のタルト」、グランフロント大阪店/仙台限定「宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー” とずんだのタルト」と、各店限定商品が登場する。
＜商品概要＞
新作「イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～」
価格：piece ￥918 / whole(25cm) ￥9,180
「3種のベリーとチョコレートのタルト」
価格：piece ￥918 / whole(25cm) ￥9,180
「イチゴと練乳クリームのティラミス」
価格：piece ￥864/ whole(21cm) ￥10,368
「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」
価格：piece ￥1,706 / whole(27cm) ￥13,651
「静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト」
価格：piece ￥1,360 / whole(25cm) ￥13,608
「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」
価格：piece ￥1,706 / whole(21cm) ￥13,651
「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」
※グランフロント大阪店/京都/福岡では、福岡県産 “あまおう”を使用いたします。
価格：piece ￥1,620 / whole(25cm) ￥16,200
「白イチゴ“初恋の香り” のショートケーキタルト」（青山限定）
価格：piece ￥1,890 / whole(25cm)￥18,900
「千葉県 浦部農園産 “くろいちご” のタルト」（グランメゾン銀座限定）
価格：piece ￥1,404/ whole(25cm) ￥14,040
「三重県伊賀市産 “伊賀満天星（いがどうだん）いちご”のタルト」（ソラマチ/横浜/福岡限定）
価格：piece ￥1,274 / whole(25cm) ￥12,744
「朝顔型 奈良県産 “古都華(ことか)”のタルト」（グランフロント大阪店/京都限定）
価格：piece ￥1,490 / whole(25cm)￥14,904
「宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー” とずんだのタルト」（グランフロント大阪店/仙台限定）
価格：piece ￥928 / whole(25cm)￥9,288
開催日程：2024年2月16日(金)～2月29日(木)
開催店舗：キル フェ ボン全店舗 ※店舗により販売商品は異なります。
（グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡）
