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2013年11月18日『サラベス』ルミネ新宿店限定 1周年記念メニュー「アップルスフレパンケーキ」発売 -
2013年11月13日横浜ベイシェラトン 最上階で楽しむ「プレミアムパンケーキセット」 -
2013年10月03日大人気「サラベス」の2号店が代官山にオープン！ -
2013年08月16日「j.s. pancake cafe」秋の限定メニューが一足先に食べられる！スペシャル試食会開催 -
2013年07月26日j.s. pancake cafeがハーゲンダッツとのコラボ『プレミアムパンケーキ』を販売 -
2013年05月29日アメリカのパンケーキ専門店「オリジナルパンケーキハウス」日本1号店オープン -
2013年03月21日豆乳を使ったパンケーキ ハワイアンカフェ「Cafe Banyan」オープン -
2013年03月21日パンケーキ専門店「Butter」が東京初出店！ららぽーと豊洲にオープン -
2013年03月13日ニューヨークスタイルのパンケーキ「カフェ クッチーナ&カンパニー」日本初上陸 -
2013年01月28日“自分で調理できる”パンケーキ店「スラッピーケークス」ルミネエスト新宿にオープン -
2013年01月23日『パンケーキ・ノート』出版記念イベント「パンケーキの世界 必修講座！」開催 -
2012年11月01日行列のできるパンケーキ ルミネ新宿に“NYの朝食の女王”「サラベス」オープン -
2012年06月17日パンケーキのお店『カフェ・カイラ』が7月に日本初上陸！ -
2012年06月13日行列のできるパンケーキ「Butter 淀屋橋」6月13日大阪にオープン
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