タリーズコーヒージャパンは、「バニラ香るスフレケーキ」を2021年10月8日（金）より発売します。また同日よりこれからの季節にぴったりの期間限定パンケーキ「アップルキャラメルフロマージュ」も発売します。どちらもテイクアウト可能となっています。

シナモンロール専⾨店「シナボン」の各店舗にて、新商品「キャラメルりんごミニボン」と「キャラメルりんごチョコボン」が2021年9⽉30⽇（⽊）より期間限定で販売されます。「キャラメルりんごミニボン」は同日よりオンラインストアでも購入できます。

雲のような極上ふわしゅわの”台湾カステラ ポンポン“より、秋の新作 「キャラメル モンブラン ポンポン」が登場します。なんばCITY店・くずはモール店 限定で2021年9月27日(月)より数量限定での販売です。「ミルクティーポンポン」も同日より3店舗限定での販売です。

ゴディバは、2021年9月20日（月・祝）より順次、上質なチョコレートと厳選した素材で作り上げた「カップアイス」の新フレーバー「ショコラ キャラメル」を全国のスーパーマーケットおよびコンビニエンスストアで数量限定販売します。

料理家の栗原はるみさんプロデュースのカフェ・レストラン「ゆとりの空間」「café ゆとりの空間」では、2021年9月7日（火）から、秋の季節限定メニューが販売されます。秋を楽しめる旬のフルーツや食材をふんだんに使ったパフェやデザートプレートが登場です。

メイトーは、全国にコーヒーショップを展開するドトールコーヒー社とコラボした新商品ドトールキャラメルナッツカフェ・ラテ」を 2021年9月13日(月)より全国のスーパーにて発売します。

森永乳業のロングセラーブランド「ピノ」シリーズから、「ピノ　こく旨キャラメル」が2021年9月14日（火）より全国のコンビニエンスストアで新発売です。こく深いキャラメルの味わいが楽しめます。

ハーゲンダッツ ミニカップ Decorations「アーモンドキャラメルクッキー」「抹茶チョコレートクッキー」が、2021年3月23日(火)より期間限定で発売される。 ミニカップ Decorations「アーモンドキャラ…

鎌倉紅谷の看板商品「クルミッ子」とVANILLABEANS（バニラビーンズ）の看板商品「ショーコラ」がコラボした「ショーコラ クルミッ子」が、2021年1月23日（土）より大丸神戸店で、1月27日（水）より鎌倉紅谷の直営…

キャラメル菓子専門店「CARAMELMONDAY（キャラメルマンデー）」が、2020年12月10日（木）、ニュウマン新宿に常設店をオープンする。 「CARAMELMONDAY」は、2019年3月に誕生したキャラメル菓子専…