ル・ショコラ・アラン・デュカス　カカオの風味際立つショコラアイス日本限定発売

フランス・パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、夏のシーズンにぴったりなショコラアイス「グラス」を2026年4月28日（火）より日本限定で発売する。砂糖と乳脂肪を最小限に抑えた、カカオ本来の風味を純粋に楽しめる6種8個のセットが登場する。

カカオ豆の焙煎から全工程を職人が手仕事──砂糖と乳脂肪を最小限に抑えた本格ショコラアイス

世界各地から厳選したカカオ豆を用いて、焙煎から仕上げまで、全ての工程を職人が一つひとつ丁寧に手がけたショコラをアイスで楽しめる「グラス」。砂糖と乳脂肪を最小限にとどめることで、カカオ本来の持つ複雑な風味・酸味・苦みを純粋に味わえる仕上がりだ。展開される6種類は「ショコラ75% アサンブラージュ」「ペルー75% トリニタリオ」「ジャワ57% エクラ・ド・ショコラ」「ショコラ65% ＆ カフェ」「ショコラ75% ＆ フランボワーズ」「ショコラ75% ＆ プラリネ・ノワゼット」の6フレーバー。カカオの産地や組み合わせによって異なる個性が楽しめる。

6種8個セット8,640円 東京工房での単品972円も──4月28日から日本限定発売

「グラス」6種8個のセットはオンラインブティックにて8,640円（税・送料込み）で購入可能。また東京工房の店頭では単品972円でのテイクアウト販売も予定しており、手軽にその場で試すこともできる。発売は4月28日（火）より。ギフト需要にも対応した内容量120ml×8個（各種2個/1個）の構成となっており、特別な贈り物としても活躍しそうだ。

＜商品概要＞

• 商品名：グラス 6種8個セット
• 価格：8,640円（税・送料込み）／単品 972円（東京工房店頭）
• 発売日：2026年4月28日（火）
• 販売：オンラインブティック・東京工房および全国直営店
• フレーバー：6種（ショコラ75%アサンブラージュ、ペルー75%トリニタリオ他）