蔵出し宇治抹茶を纏った「シガール オゥ マッチャ」が4月15日(土)より全国で発売開始！
「シガール」を代表商品とするヨックモックは、初夏限定「シガール オゥ マッチャ」を4月15日(土)より全国のヨックモック店舗にて発売する。それに先駆けて、オンラインショップでは4月10日(月)10時より先行販売を開始。さらに、青山本店ブルー・ブリック・ラウンジとオンラインショップ限定では、「ヨックモック マッチャコレクション2023」と称した抹茶スイーツが新登場。初夏の贈り物としてはもちろん、新生活のスタートを切った自分へのご褒美としてもオススメ！
シガール オゥ マッチャ
バターをふんだんに使用した生地に、抹茶を混ぜ込んで焼き上げ、ロール状に巻いて抹茶チョコレートを詰め込んだ一品。京都の蔵出し宇治抹茶とバターをたっぷり使用した「シガール」とのマリアージュ、「シガール オゥ マッチャ」。抹茶の甘み・旨みとバターの豊かな風味が融合して、かすかな苦味が後味の甘みをすっと切る、初夏にピッタリの味わい。
南青山ロール ～宇治抹茶～
ヨックモックの定番商品「南青山ロール」の初夏限定「宇治抹茶」フレーバー。スフレ生地・クリーム・ガナッシュに「シガールオゥマッチャ」と同じ、ほろ苦い蔵出し宇治抹茶を使用。口どけ良く仕上げているため、抹茶の味わいは濃厚にも関わらず、軽い口あたりのため、最後まで食べ飽きることなくいただける一品。
宇治抹茶のプリン
口に含んだ瞬間、深みのある甘さとほろ苦さが広がる、とろりとした滑らかな口どけ。蔵出し宇治抹茶に、コクのある北海道生乳で作った牛乳と生クリームをあわせ、優しい抹茶の味わいに仕上げた一品。さらに、底に敷いた甘じょっぱいカラメル粒あんと一緒に召し上がりいただくと、味の変化も楽しめる特別な宇治抹茶のプリン。
宇治抹茶のクッキーシュー
クロッカンのようなザクザクした食感のクッキーとカリッとしたアーモンドをのせて、香ばしく焼き上げた一品。香ばしいシューの中には宇治抹茶ペーストやバニラペーストをあわせた自家製の宇治抹茶クリームをたっぷり詰め込んだ贅沢感あふれるシュークリーム。
宇治抹茶のモンブラン
柔らかな宇治抹茶のクリームで、宇治抹茶のビスキュイや自家製のラムレーズンアイスクリームを包み込んだ一品。さくさくのメレンゲやラムレーズンの香りは味わいのアクセントに。香ばしい黒ごまのチュイルや甘酸っぱい柚子のコンフィチュールを添えて召し上がると、新しい美味しさに出会える、新感覚モンブラン。
＜商品情報＞
商品名：シガール オゥ マッチャ
価格：951円(税込)
内容：シガール オゥ マッチャ6本入り
販売期間：2023年4月15日(土)～2023年6月30日(金)
※なくなり次第終了
※オンラインショップでは2023年4月10日(月)10時より先行販売
販売地域：青山本店、全国の百貨店、駅・空港などの店舗、オンラインショップ、海外(台湾・香港・シンガポール・UAE・アメリカ)
商品名：シガール オゥ マッチャ アソルティ
価格：2,484円(税込)
内容：シガール オゥ マッチャ10本入り、シガール12本入り
販売期間：2023年4月15日(土)～2023年6月30日(金)
※なくなり次第終了
※オンラインショップでは2023年4月10日(月)10時より先行販売
販売地域：青山本店、全国の百貨店、駅・空港などの店舗、オンラインショップ、海外(台湾・香港・シンガポール・UAE・アメリカ)
商品名：南青山ロール ～宇治抹茶～
価格： 2,700円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店SHOP、公式オンラインショップ
※公式オンラインショップでは、4月10日(月)10:00～発売開始
商品名：宇治抹茶のプリン
価格：864円（税込）
取扱店舗： ヨックモック青山本店SHOP
商品名：宇治抹茶のクッキーシュー
価格：486円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店SHOP
商品名：宇治抹茶のモンブラン
価格：1,980円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGE
