あいすまんじゅう「Dessert ザッハトルテ」濃厚チョコケーキをアイスで表現

「ザッハトルテ」をイメージしたチョコアイス


「あいすまんじゅう Dessert ザッハトルテ」は、チョコあんとアプリコットソースが入ったチョコアイスの周りを、 クッキークランチ入りのチョコレートでコーティングしたアイスバーです。オーストリア・ウィーン伝統のケーキ 「ザッハトルテ」をイメージし、あいすまんじゅう Dessert シリーズの新商品として開発されました。

なかにはチョコあんがたっぷり


コーティングに使用するチョコレートには小粒のブラッククッキークランチを適量入れ、ザッハトルテ独特のザラッとした食感を表現しています。中には小豆あんではなく、あいすまんじゅうのシリーズとしては初めて使用するチョコあんがたっぷり入っています。チョコアイスの甘さを控えめにし、全体として濃厚でありながら甘すぎない絶妙なバランスです。チョコあんとチョコアイスには、ベルギー産チョコレートを使用していて、甘酸っぱいアプリコットソースが味のアクセントとなっています。

<商品詳細>
「あいすまんじゅう Dessert ザッハトルテ」
価格:172円(税込)
発売日:2021年11月22日

「丸永製菓」ホームページ

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アイスアイスクリームザッハトルテチョコレート