桜満開アフタヌーンティー ホテルオークラ東京ベイ「サクラクルール」

ホテルオークラ東京ベイが、桜のアフタヌーンティー「Afternoon Tea~サクラクルール~」を2021年3月18日(木)〜4月9日(金)の日時限定で開催する。


「Afternoon Tea~サクラクルール~」は、「桜」や「桜色」にちなんだアフタヌーンティー。ふわふわのパンにたっぷりの桜色の生クリームを挟み込んだイタリア・ローマの伝統的なパン菓子マリトォツォをはじめ、春の訪れを感じるスイーツはもちろん、サンドイッチなどのセイボリーも充実。ウェルカムドリンクも用意されている。

またアフタヌーンティーで提供されるそれぞれの桜スイーツは、2021年3月18日(木)~4月11日(日)の期間、「カフェレストランテラス」で単品でも販売される。


「みよしの」は、奈良 吉野の美しい桜色に染まった山をイメージしたスイーツ。ルビーチョコレートムースの中に桜風味のジャムと抹茶のババロアを忍ばせ、優しい甘さに仕上げている。


「桜香るロールケーキ」は、ふわふわの生地に桜風味の生クリームと桜餡を巻き上げたロールケーキ。


「桜のシュークリーム」は、マダガスカル産バニラを使用した桜風味のカスタードクリームに、クレームシャンティを合わせたダブルクリームのサクサククッキーシュー。

<開催概要>
「Afternoon Tea~サクラクルール~」
内容:
ウェルカムドリンク
スイーツ
・みよしの
・桜香るロールケーキ
・フロマージュ・フレーズ
・桜のシュークリーム
・パンナコッタに桜ゼリー
・マカロン2種
・桜色のフィナンシェ
・マリトッツォ
スコーン
・よもぎのグラハムスコーン いちごと桜のジャムとクロテッドクリームを添えて
セイボリー
・白身魚のムースのカダイフ巻き
・桜色マーブルパンの玉子焼きサンドイッチ
お飲み物
・紅茶
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・コーヒー
※お飲み物はお好きなだけお召し上がりいただけます。

開催日:2021年3月18日(木)、19日(金)、3月22日(月)~25日(木)、4月5日(月)~9日(金)
時間:14:00~16:00
料金:4,200円(消費税、サービス料込み)
会場:ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
※2名様より承ります。

●カフェレストラン テラス売店
「みよしの」
期間:2021年4月11日(日)まで
料金:550円

「桜香るロールケーキ」
期間:2021年3月18日(木)~4月11日(日)
料金:490円

「桜のシュークリーム」
期間:2021年3月18日(木)~4月11日(日)
料金:320円

ホテルオークラ東京ベイ
住所:千葉県浦安市舞浜1番地8号

「ホテルオークラ東京ベイ」ホームページ