コージーコーナー「モンブランフェア」いも、栗、かぼちゃにレインボー!? 7種のモンブラン
銀座コージーコーナーが、2020年10月1日（木）より、「モンブランフェア」を開催。7種類のモンブランが登場する。
今回登場するのは新商品の「茨城産和栗のモンブラン」「パンプキンキャラメルモンブラン」「沖縄産紅芋のモンブラン」「天使のレインボーモンブラン」「マロンショート」と、通年商品の「渋栗のモンブラン」「モンブラン」。
「茨城産和栗のモンブラン」は、甘みが強く濃厚な味わいの茨城産和栗を使用。ココアスポンジの上に和栗ペーストと和栗ダイス入りクリームを重ね、和栗餡をたっぷり絞っている。和栗ならではの甘みと豊かな風味を堪能できるモンブラン。
「パンプキンキャラメルモンブラン」は、ほんのりシナモンが香るかぼちゃ餡の下に、かぼちゃ甘露煮ダイス入りキャラメルクリーム、スポンジの中には塩キャラメルカスタードが隠れている。かぼちゃの甘みと、ほろ苦いキャラメルがマッチしたモンブラン。
「沖縄産紅芋のモンブラン」は、上品な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋餡、ほん のり酸味のチーズクリーム、やさしい味わいの黒糖入りカスタードが相性抜群。
「渋栗のモンブラン」は、ラム酒が香る大人のモンブラン。渋皮栗クリームの中にコクのある熊本産和栗ペーストが隠れている。ホワイトチョコクランチの食感がアクセント。
「モンブラン」は、栗のおいしさを堪能できるクラシックタイプのモンブラン。しっとり食感のスポンジの中にカスタードを絞り、粒々マロンダイスが入ったクリームを重ねている。上面に絞ったマロン餡はクリーミーな口あたり。
「天使のレインボーモンブラン」は、人気の”ゆめかわいい”をテーマにしたカラフルモンブラン。いちご、レモン、メロン、ブルーベリーのレインボークリームを食べていくと、ミックスフルーツ風味の味わいが楽しめ、中にはプリンが入っている。
「マロンショート」は、香ばしくほくほくの栗を使ったショートケーキ。渋皮栗の甘露煮ダイス入りクリームを、紅茶の香りが広がるふわふわスポンジでサンドした。
＜商品概要＞
「茨城産和栗のモンブラン」
価格：450円（税別）
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）
「パンプキンキャラメルモンブラン」
価格：420円（税別）
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）
「沖縄産紅芋のモンブラン」
価格：420円（税別）
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）
「渋栗のモンブラン」
価格：520円（税別）
販売期間：通年
「モンブラン」
価格：390円（税別）
販売期間：通年
「天使のレインボーモンブラン」
価格：580円（税別）
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月18日（日）
「マロンショート」
価格：480円（税別）
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）
投稿 コージーコーナー「モンブランフェア」いも、栗、かぼちゃにレインボー!? 7種のモンブラン は 甘党スタイル - 最新おすすめスイーツ情報 に最初に表示されました。
