栗400個分！最大1,000人分のビッグモンブラン 大阪新阪急ホテルに登場！
大阪新阪急ホテルのバイキング「オリンピア」に9月7日（金）より秋の人気定番スイーツとなっている
“最大1,000人分のビッグモンブラン”が今年も期間限定で登場する。
＜商品概要＞
■名 前
最大1,000人分の「ビッグモンブラン」
■期 間
2012年9月7日（金）～12月4日（火）
■作り方
①ふっくらスポンジの上に栗のシロップを塗りこみ、刻んだ甘栗を散りばめる
②①の上に甘さ控えめの生クリームを塗りさらにスポンジでサンド
③②を何層も積み重ね、山型に組み立て最後に生クリームでコーティング。
ココアパウダーをかけて山に見立てる
■提供方法
タイムサービスでBGMとともに登場。パティシエが1人前ずつ取り分けモンブランクリームをたっぷり絞り、
パウダーシュガーをかけ完成
＜店舗データ＞
■特徴・詳細
関西最大級のホテルバイキング。フォワ・グラと鴨肉のロッシーニや黒毛和牛の変わりすき焼き、北京ダックなど和洋中の料理とデザート全110種が食べ放題！
■時間・料金
昼 3,600円 平日 11：30～13：10（土日祝は～15：00）
2,950円 平日 13：30～15：10（土日祝は15：30～17：00）
夜 4,600円 全日 17：30～21：10（土日祝は～21：00）
※利用時間 平日100分制、土日祝90分制・いずれも消費税込
※お子様料金も用意（お子様料金は4歳から小学生まで）
■ご予約・お問合せ ０６－６３７２－５２４０（オリンピア直通）
