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鯛のないたいやき屋「OYOGE」3/1六本木にオープン イワシ、アジ、アサリの3匹が登場

鯛のないたいやき屋「OYOGE」が、2020年3月1日、六本木東京ミッドタウン前にオープンする。

見慣れた「たいやき」を、素朴で日本人に馴染みのある3種類の地味な魚「イワシ」「アジ」「アサリ」に一変し、より親密性、愛着心のある形に変化させ、めでたいというよりも、個性を尊重する、昨今の時代に合わせたメッセージを組み入れたという「OYOGE」のたいやき。


つぶあんにクリームチーズを加えることで、よりなめらかさにこだわり、生地にはたいやき従来の素材に加え、アーモンドパウダー等の洋菓子の材料、技法を用いてフィナンシェやマドレーヌのようなサクッとしっとりとした口当たりを表現している。

なお、お会計は完全キャッシュレス決済を導入予定。


<店舗概要>
OYOGE 六本木店
所在地:東京都港区六本木7丁目13番10号102
オープン日:2020年3月1日
営業時間:10:00〜23:00
電話番号:0364470094
販売商品:鯛のないたいやき イワシ、アジ、アサリ
料金:各1匹300円(税別)※完全キャッシュレス店舗

「OYOGE」オフィシャルInstagram

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たい焼き六本木