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横浜ベイシェラトン 「あまおう」いちご使用ストロベリーフェア「アフタヌーンスイーツブッフェ」開催

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28Fにて、「あまおう」などのいちごを使った「アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜」が、2017年1月10日(火)〜5月7日(日)まで期間限定で開催される。

横浜ベイシェラトンホテルで、2010年から毎年行われているストロベリーフェア。1月〜3月の期間は、福岡県産「あまおう」いちごをメインに使用している。今年は、横浜ベイシェラトンホテルの武藤シェフがペストリーシェフ就任後、初プロデュースするストロベリーフェア。2016年5月に就任後、B1Fペストリーショップ「ドーレ」のケーキや、クリスマスケーキを大改革し、格段に横浜ベイシェラトンホテルのスイーツのレベルを上げた武藤シェフがプロデュースするスイーツブッフェは注目だ。
「あまおうのショートケーキ」のほか、シェフが目のまえで作ってくれる「クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ」など、独創的で魅力的ないちごのスイーツが揃う。

混雑が予想されるため、予約はお早めにどうぞ。

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クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ(左)
チョコレートケーキ 赤い果実、 あまおうと共に(右)

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あまおうとマスカルポーネのピザ

<開催概要>
アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜
期間:2017年1月10日(火)〜5月7日(日)
時間:15:00〜16:30(LO16:15)
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
料金:お1人様 ¥4,200 お子様(4歳〜12歳)¥2,200 ※サービス料込、税金別
レストラン総合予約:045-411-1188(10:00〜20:00)
オンライン予約 http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/

<主なメニュー>
※1〜3月は「あまおう」をメインに使用したメニューです。
クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ、あまおうのショートケーキ、あまおうの タルト、あまおうのミルフィーユ、チョコレートケーキ 赤い果実、あまおうと共に、チーズケーキ フレッシュストロベリー、ストロベリー グラタン、ミ・キュイ ミックスベリー添え、ストロベリーパンナコッタ、チョコレートゼリー ピスタチオのクーリーにあまおうを添えて、あまおうのティラミス、ストロベリーパンプディング、ストロベリーコーン バニラクリームとプラリネチョコレートクランチ、軽食(あまおうとマスカルポーネのピザ、あまおうと生クリームのサンドウィッチ、あまおうとトマト モッツァレラチーズのサラダ、あまおうシェイク、フライドポテト、本日のパスタ、本日のスープ)、お飲み物(コーヒー・紅茶(ホット・アイス)、カフェオレ(ホット・アイス)、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)
※混み合うことが予想されるため、ご予約のうえご来店いただくことをおすすめいたします。
※仕入れの状況により、スイーツの内容は予告なく変更になる場合があります。
※割引対象外メニューです。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
横浜駅西口徒歩1分

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」ホームページ

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