辻口シェフのお店「モンサンクレール」のクリスマスケーキは、新作3品、代表作セラヴィを含む以下のラインナップ。一部発送可能商品もあるので、遠方の方でもモンサンクレールの味が楽しめます。
エスポワール【新作】
オレンジの香り、フレッシュ感を最大限に引き出す事を追求。
コクのあるピスタチオのフィヤンティーヌとタルト生地の食感が味わいのアクセント
17×8×4cm
4,200円
ペッシュルージュ【新作】
甘酸っぱい桃のムースの中にフランス産のフロマージュブランのクリーム、グロゼイユのジュレ、岡山県産の清水白桃のコンポートを忍ばせた。
5号
4,200円
ポムキャラメル【新作】
マスカルポーネと蜂蜜のムースの中に、キャラメルクリームとタルトタタン風紅玉のコンポートを忍ばせた。じっくりと低温で凝縮したリンゴの旨みと酸味、キャラメルの香ばしい苦み、蜂蜜の濃厚な甘味が絶妙なバランス。
4号 3,570円
5号 4,515円
ノエル フレーズ
ふんわりとしたスポンジ、とろける生クリーム、甘酸っぱい苺をサンドしたショートケーキ。モンサンクレール定番のXmasケーキ。
4号 3,200円
5号 4,200円
6号 5,100円
アニバーサリーショコラ【配送のみ】
しっとりとしたクラシックタイプのガトーショコラ。常温便でお届け。
5号 3,465円
セラヴィ【配送のみ】
ショコラブランの甘さ、フランボワーズの酸味、ピスタチオの生地、さくさくのフィヤンティーヌのバランスが絶品。辻口シェフの代表作。冷凍便でお届け。
4号 3,000円
5号 4,200円
シュトーレン【配送可】
厳選したドライフルーツをお酒に漬け込み、ふんだんに練りこんだ贅沢なシュトーレン。
大 30×12×6cm 8,400円
小 22×10×5.5cm 4,200円
●予約受付期間
11月7日（水）〜12月10日（火）
●引き渡し期間
12月14日（土）〜12月25日（水）
※発送できるケーキ 12月16日（月）〜12月23日（月）着まで
モンサンクレール
東京都目黒区自由が丘2-22-4
TEL 03-3718-5200 / FAX 03-3718-7377
