ベルギーのショコラティエ「Benoit Nihant（ブノワ・ニアン）」。自身でカカオ豆からショコラを作るというそのこだわりのショコラは、アルコールは一切使用せず、保存目的による過度な砂糖の使用も控えた、素材本来の良さを追求したもの。ショコラと合わせるプラリネ、ガナッシュ、キャラメルも自家製にこだわっています。
●商品概要
ブノワMix3種 ¥1,260（税込）
「どこまでも自家製にこだわる」オートクチュール・コレクションより３粒を厳選。
◯レッドハート ◯ヘーゼルナッツプラリネ ◯バニラ
ブノワMix5種 ¥2,205（税込）内容量6個
ブノワ・ニアンの世界観を堪能できる5 種をバランス良くセレクト。フィリングのガナッシュ、プラリネ、キャラメル、そしてアロマも自家製。
◯オランジェット ◯レッドハート ◯バニラ ◯4スパイスプラリネ ◯キャラメルピーカンブリトル ◯アーモンドブリトル
グランクリュ ￥1,785 (税込) 内容量：5個
カカオ産地として有名な5 地域（ベネズエラ、エクアドル、パプアニューギニア、カリビアンアイランド、サント・アントニオ）の産地別カカオの特徴を濃厚で滑らかなガナッシュで楽しめる。
ブノワDeluxe ￥8,820(税込) 内容量：5段
●取扱い店舗
伊勢丹新宿店 1/21～2/27
伊勢丹新宿店 1/28～2/14
銀座三越 1/29～2/14
日本橋三越本店 1/29～2/14
