キルフェボン新宿オープン記念タルト「リンゴと柿」と「富士の輝×シャインマスカット」

AMADAN編集部公開 2026.11.06

タルト専門店「キルフェボン」は、2026年11月28日（土）に、新宿駅西口に隣接する明治安田新宿ビルに「キルフェボン新宿」をオープンする。都内5店舗目、全国13店舗目で、旗艦店「グランメゾン銀座」に並ぶ広さのイートインスペースを備える。新宿店限定のオープン記念タルトが2種登場する。

「円」を重ねて「縁」を結ぶ「リンゴと柿のタルト」
希少な『富士の輝』とシャインマスカットを合わせた特選タルト

「円」を重ねて「縁」を結ぶ「リンゴと柿のタルト」

薄くスライスしたリンゴと柿を一枚ずつ、円を描くように重ねたタルト。「円」を「縁」になぞらえ、たくさんの客とのご縁に恵まれるよう願いを込めた。リンゴの赤と柿の橙は舞い散る紅葉、金箔は黄金色に染まるイチョウ並木をイメージしている。焼き込み、紅玉ジャム、はちみつレモン漬けと、三様のリンゴにチーズクリームを重ねた。販売は11月28日から1月31日（日）までの予定。

希少な『富士の輝』とシャインマスカットを合わせた特選タルト

市場にほとんど出回らない山梨県産のブドウ『富士の輝』を、上品な甘さのシャインマスカットと組み合わせた。白と淡い紫が重なる断面の美しさ、レモンとエルダーフラワーが香るさわやかな余韻、銀色の粉糖のきらめきが、祝いの席を華やかにする。販売は11月28日から1月中旬までの予定。

商品概要

価格: リンゴと柿のタルト
piece1,580円／whole（25cm）15,800円（税込）

特選富士の輝×シャインマスカットのタルト
piece3,000円／whole（25cm）30,000円（税込）
発売日: 2026年11月28日
販売期間: リンゴと柿のタルト 2026年11月28日～1月31日（予定）
特選富士の輝×シャインマスカットのタルト 2026年11月28日～1月中旬（予定）
販売店舗: キルフェボン新宿
東京都新宿区西新宿一丁目9番1号明治安田新宿ビル1F