「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、ニューヨークラウンジなどの4店舗とインルームダイニングにて、「完熟紅ほっぺ」とピスタチオを贅沢に掛け合わせた「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」を2026年4月13日（月）～5月7日（木）の約1か月間の期間限定で提供する。
スペシャルディッシュ&いちごづくしのデザート
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」では、スペシャルディッシュに、はちみつ香るムースにピスタチオやオレンジ、クランベリーを合わせたモンテリマールムースを濃厚なストロベリーソース、ピスタチオソースとともに提供。さらに、スタンド上段にはフレッシュいちごをご用意し、完熟いちごのジューシーで濃厚な甘みを存分に楽しめる。
プティ・ガトーには、ザクザクとしたカダイフの食感が楽しいドバイチョコレート風のピスタチオモンブランや、大きないちごを象ったムースをのせたタルト、滑らかなピスタチオパンナコッタにラズベリーとレモンの爽やかな味わいを重ねたヴェリーヌをラインナップ。さらに、ピンクのグラサージュが可憐なオレンジのムースや、クランベリーを忍ばせたいちごのブラウニーなど、春の彩り豊かなスイーツが並ぶ。スコーンはピスタチオといちごの2種類をストロベリージャムやブルーベリージャム、クロテッドクリームとともに焼きたてで楽しめる。
セイボリーも充実
セイボリーは、いちごをアクセントにしたタンドリーチキンのトルティーヤロールや、ビーツの鮮やかな色合いが目を惹くブランマンジェ、グリーンピースのエスプーマを添えたキッシュなど、フレンチの技法を活かした繊細なメニューを隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりご用意。さらに、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ＆ディナーコースが用意されている。
ニューヨークラウンジ限定「スペシャルモクテル」
ニューヨークラウンジ限定で「スペシャルモクテル」も提供。
ピスタチオホイップ、いちご、ストロベリーシロップ、ローズシロップ、クランベリージュース、ピスタチオ、タイムで構成された特製の一品。
メニュー内容
＊印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、インルームダイニングのみ
・スペシャリテ
ストロベリー&ピスタチオメロウ（＊）、完熟紅ほっぺ（＊）
・プティ・ガトー
ピスタチオとレモンのヴェリーヌ（＊）、ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風、ストロベリーガーデンタルト、プランタンシトラスムース、いちごとクランベリーのブラウニー
・スコーン（＊）
ストロベリースコーン、ピスタチオスコーン
コンディメント：ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム
・セイボリー
カブのポタージュ、タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ
＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
場所：ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥8,250 / スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット ￥9,570
場所：ハドソンラウンジ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥7,150
場所：インルームダイニング（客室）
料金：平日￥7,150／土日祝￥7,700
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー付きランチ＆ディナーコース」
場所：ラ・プロヴァンス(1F)
料金：ランチコース ＊乾杯酒付き ￥6,710～ / ディナーコース ＊乾杯酒付き ￥8,910
場所：イタリアンダイニング ジリオン(1F)
料金：ランチコース ＊乾杯酒付き ￥6,490、￥7,150 / ディナーコース ＊乾杯酒付き ￥8,470
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX」
場所：N.Y.ラウンジブティック(1F)
料金：完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX ￥3,996 / 完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティープティフールBOX ￥3,456
期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
お問合せ・予約：03-5404-2222
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
