ディズニー作品からインスピレーションの新スイーツブランド！「アニヴェル」大丸東京店にオープン
ディズニー作品からインスピレーションを受けた新スイーツブランド「PATISSERIE ANNIVEL（パティスリー アニヴェル）」の1号店が、大丸東京店1Fに2025年10月29日（水）にオープンします。
PATISSERIE ANNIVEL
「パティスリー アニヴェル」では、誕生日や記念日を彩るアニバーサリーケーキをはじめ、自分へのご褒美にぴったりなパルフェ、ギフトに最適な焼き菓子や、ティータイムを豊かにする紅茶など、多彩なラインナップが用意されています。ディズニー作品の世界観を表現したオリジナルスイーツは要チェックです。
アニバーサリーケーキ（全4種）
ディズニー作品の世界観を、華やかなデザインと味、香りで表現した4種のホールケーキが登場。
『眠れる森の美女』
Rose du Sommeil
ベリーライチとバニラのホワイトショコラ・ムース
『眠れる森の美女』をイメージ。ライチとラズベリーのムース、ホワイトチョコレートにラベンダーとカモミールを合わせたムース、バニラババロア、ラズベリーとライチ、カモミールを合わせた爽やかなジュレを合わせています。中に忍ばせた弾けるポッピングキャンディーの刺激が「愛する人のキスで目覚める」瞬間を演出しています。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
『アナと雪の女王』
Deux Cœurs de Neige
ハーブ香るピーチのホワイトショコラ・ムース
『アナと雪の女王』をイメージし「姉妹の絆」を表現。ホワイトチョコガナッシュにバニラとピンクペッパーを合わせたムース。2種の桃を組み合わせたクリームにレモングラスのハーブティーを加えたジュレ。土台には米粉とアーモンドで作られた生地を敷いています。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥6,480（税込）
『白雪姫』
Pomme de Vérité
スパイス香るりんごとチーズババロアケーキ
『白雪姫』を象徴するりんごをテーマに、純真さと毒リンゴの誘惑を表現。12時間煮込んだスパイス香るキャラメリゼりんごと苺のジュレ、クリームチーズのババロア層、アーモンドカスタードを練り込んだ生地、土台はシュトロイゼルで構成されています。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
『アラジン』
Voyage Enchanté
魔法仕掛けのピスタチオのオリエンタル風ムース
『アラジン』の舞台である”アグラバーの雰囲気”と”新しい世界”を表現。ピスタチオとチョコレートを合わせたムースに、ザクザク食感のパイ生地とカダイフ、ジャスミン香るホワイトチョコがナッシュを合わせています。付属のレモンシロップをかけると色が変わる「ジーニー」のいたずらも表現しています。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
パルフェ（全3種）
お1人様サイズのグラスデザート「パルフェ」は3種登場。これらも素材の構成や色合いでディズニーの世界観を表現しています。
『チップ＆デール』
Trésor d’Automne
洋梨とベリーのミルクティーパルフェ
サイズ：直径7.6cm／ 価格：¥1,296（税込）
『おしゃれキャット』 (マリー)
Fleur de Chat
ベリーチーズとブラマンジェのパルフェ
サイズ：直径7.6cm／ 価格：¥1,296（税込）
『ふしぎの国のアリス』
Temps Merveilleux
カシスとグレープフルーツのブラック＆ホワイトパルフェ
サイズ：直径7.6cm／ 価格：¥1,296（税込）
焼き菓子
焼き菓子のパッケージは「ミッキー＆ミニー」モチーフ。「バンビ」のブック型缶も注目です。
『ミッキー＆ミニー』
Galette au Annivel
フルーツガレット
価格：5枚入 ¥1,944（税込） ／ 10枚入 ¥3,888（税込） ／ 16枚入 ¥ 6,220円 （税込） ／ 20枚入 ¥ 7,776 （税込）
『バンビ』
Story Collection
フロランタン
価格：12枚入 ¥2,592（税込）
＜店舗情報＞
「PATISSERIE ANNIVEL（パティスリー アニヴェル）」大丸東京店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店１F 食品フロアほっぺタウン
営業時間：10:00〜20:00
オープン日：2025年10月29日（水）
