• ミシュランシェフ考案 ナイフとフォークで楽しむ「#禁断の雪見トースト」〜sio 鳥羽シェフのアレンジレシピ〜

    2021年5月18日

    現在SNSで盛り上がりを見せている、雪見だいふくをアレンジした「#禁断の雪見トースト」。食パンにスライスチーズと雪見だいふくを載せて焼くだけという簡単な調理法のため、おうちで試してみた人も多いはず。 そんな「#禁断の雪見トースト」を、ミシュランガイド東京の星を2年連続で獲得した代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフがアレンジ!おうちでも簡単に真似できる、鳥羽シェフのアレンジレシピ2品をご紹介します。 雪見アップルパイ 「雪見アップルパイ」は、りんごジャムにシナモンパウダーを振りかけることで、本格的...

  • ミシュランシェフ考案 ナイフとフォークで楽しむ「#禁断の雪見トースト」〜sio 鳥羽シェフのアレンジレシピ〜

    2021年5月18日

    現在SNSで盛り上がりを見せている、雪見だいふくをアレンジした「#禁断の雪見トースト」。食パンにスライスチーズと雪見だいふくを載せて焼くだけという簡単な調理法のため、おうちで試してみた人も多いはず。 そんな「#禁断の雪見

  • 山梨フルーツにこだわった和洋融合の新スイーツブランド「和乃果」

    2021年5月11日

    2021年4月29日、山梨県牧丘町にオープンした「和乃果(わのか)」は、山梨県のフルーツをふんだんに使用し、和菓子の要素を取り入れた新スイーツブランドです。 職人の技が生きる「はさむ」「まく」「おす」「つつむ」4種類のス

  • 山梨フルーツにこだわった和洋融合の新スイーツブランド「和乃果」

    2021年5月11日

    2021年4月29日、山梨県牧丘町にオープンした「和乃果(わのか)」は、山梨県のフルーツをふんだんに使用し、和菓子の要素を取り入れた新スイーツブランドです。 職人の技が生きる「はさむ」「まく」「おす」「つつむ」4種類のスイーツが用意されています。 「はさむ」(果実バターサンド)は、山梨県産の果実をドライフルーツにし、国産発酵バターで練り上げたバタークリームを白いサブレ生地でサンドしています。山梨県の勝沼醸造の赤白ワインを使用しフルーツの風味を引き立てています。使用しているフルーツは、苺、巨峰、柿...

  • 母の日に贈りたい「ゴディバ × ニコライ バーグマン」チョコとお花の素敵なコラボ

    2021年5月6日

    ゴディバとニコライ バーグマン フラワーズ & デザインがコラボしたチョコレートとお花のボックス「ゴディバ × ニコライ バーグマン 花咲く春セット “ありがとうの気持ち”」。 2021

  • 母の日に贈りたい「ゴディバ × ニコライ バーグマン」チョコとお花の素敵なコラボ

    2021年5月6日

    ゴディバとニコライ バーグマン フラワーズ & デザインがコラボしたチョコレートとお花のボックス「ゴディバ × ニコライ バーグマン 花咲く春セット “ありがとうの気持ち”」。 2021年4月7日(水)〜5月24日(月)の期間販売している、母の日のギフトにおすすめの商品です。 ボックスのトップにはニコライ バーグマンらしいデザインのカーネーションやローズをメインにアレンジしたプリザーブドフラワーボックスが飾られています。 蓋には、ニコライ・バーグマンによる直筆...

  • クラフトコーラってどんな味?渋谷にオープンした世界初の専門店「伊良コーラ」

    2021年4月30日

    世界初のクラフトコーラ専門店「伊良(いよし)コーラ」が、渋谷・キャットストリートに2021年4月29日(木・祝)新店舗をオープンしました。 「クラフトコーラ」とは、工房で作るオリジナルコーラのことで、「伊良コーラ」では12種類以上のスパイスや柑橘類を調合したコーラを提供。店頭では、炭酸、またはミルクで割ったクラフトコーラを提供しています。素材には、コーラの実のほか、カルダモンやナツメグなどのスパイスと柑橘類がブレンドされていて、爽やかな味わいと香りが楽しめます。飲み慣れているペプシやコカコーラとは...

  • クラフトコーラってどんな味?渋谷にオープンした世界初の専門店「伊良コーラ」

    2021年4月30日

    世界初のクラフトコーラ専門店「伊良(いよし)コーラ」が、渋谷・キャットストリートに2021年4月29日(木・祝)新店舗をオープンしました。 「クラフトコーラ」とは、工房で作るオリジナルコーラのことで、「伊良コーラ」では1

  • きっと喜ばれるホワイトデースイーツ 甘党がオススメするこだわりのスイーツ店5選

    2021年3月8日

    いよいよ間もなくホワイトデーを迎えます。男性の皆さま、準備はできてますか?何を用意したら良いかわからないという方も多いでしょう。そんなあなたのために、あげたらきっと喜んでもらえるホワイトデースイーツを5店舗ご紹介します。

  • ネットで選ぶホワイトデー「Cake.jp」で買えるおすすめ6選

    2021年3月5日

    ケーキ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」で買える、ホワイトデーのお取り寄せ商品をご紹介。 「Cake.jp」では、全国各地の洋菓子店のパティシエが腕を奮った約250種類のホワイトデースイーツを販売中。家