現在SNSで盛り上がりを見せている、雪見だいふくをアレンジした「#禁断の雪見トースト」。食パンにスライスチーズと雪見だいふくを載せて焼くだけという簡単な調理法のため、おうちで試してみた人も多いはず。 そんな「#禁断の雪見トースト」を、ミシュランガイド東京の星を2年連続で獲得した代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフがアレンジ！おうちでも簡単に真似できる、鳥羽シェフのアレンジレシピ2品をご紹介します。 雪見アップルパイ 「雪見アップルパイ」は、りんごジャムにシナモンパウダーを振りかけることで、本格的...

現在SNSで盛り上がりを見せている、雪見だいふくをアレンジした「#禁断の雪見トースト」。食パンにスライスチーズと雪見だいふくを載せて焼くだけという簡単な調理法のため、おうちで試してみた人も多いはず。 そんな「#禁断の雪見…

2021年4月29日、山梨県牧丘町にオープンした「和乃果（わのか）」は、山梨県のフルーツをふんだんに使用し、和菓子の要素を取り入れた新スイーツブランドです。 職人の技が生きる「はさむ」「まく」「おす」「つつむ」4種類のス…

2021年4月29日、山梨県牧丘町にオープンした「和乃果（わのか）」は、山梨県のフルーツをふんだんに使用し、和菓子の要素を取り入れた新スイーツブランドです。 職人の技が生きる「はさむ」「まく」「おす」「つつむ」4種類のスイーツが用意されています。 「はさむ」（果実バターサンド）は、山梨県産の果実をドライフルーツにし、国産発酵バターで練り上げたバタークリームを白いサブレ生地でサンドしています。山梨県の勝沼醸造の赤白ワインを使用しフルーツの風味を引き立てています。使用しているフルーツは、苺、巨峰、柿...

ゴディバとニコライ バーグマン フラワーズ & デザインがコラボしたチョコレートとお花のボックス「ゴディバ × ニコライ バーグマン 花咲く春セット “ありがとうの気持ち”」。 2021…

ゴディバとニコライ バーグマン フラワーズ & デザインがコラボしたチョコレートとお花のボックス「ゴディバ × ニコライ バーグマン 花咲く春セット “ありがとうの気持ち”」。 2021年4月7日(水)〜5月24日(月)の期間販売している、母の日のギフトにおすすめの商品です。 ボックスのトップにはニコライ バーグマンらしいデザインのカーネーションやローズをメインにアレンジしたプリザーブドフラワーボックスが飾られています。 蓋には、ニコライ・バーグマンによる直筆...

世界初のクラフトコーラ専門店「伊良（いよし）コーラ」が、渋谷・キャットストリートに2021年4月29日（木・祝）新店舗をオープンしました。 「クラフトコーラ」とは、工房で作るオリジナルコーラのことで、「伊良コーラ」では12種類以上のスパイスや柑橘類を調合したコーラを提供。店頭では、炭酸、またはミルクで割ったクラフトコーラを提供しています。素材には、コーラの実のほか、カルダモンやナツメグなどのスパイスと柑橘類がブレンドされていて、爽やかな味わいと香りが楽しめます。飲み慣れているペプシやコカコーラとは...

世界初のクラフトコーラ専門店「伊良（いよし）コーラ」が、渋谷・キャットストリートに2021年4月29日（木・祝）新店舗をオープンしました。 「クラフトコーラ」とは、工房で作るオリジナルコーラのことで、「伊良コーラ」では1…

いよいよ間もなくホワイトデーを迎えます。男性の皆さま、準備はできてますか？何を用意したら良いかわからないという方も多いでしょう。そんなあなたのために、あげたらきっと喜んでもらえるホワイトデースイーツを5店舗ご紹介します。…

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」で買える、ホワイトデーのお取り寄せ商品をご紹介。 「Cake.jp」では、全国各地の洋菓子店のパティシエが腕を奮った約250種類のホワイトデースイーツを販売中。家…